Câu 1: Để điều chế este của phenol, ta có thể dùng phản ứng giữa phenol với:
- A. Axit cacboxylic
- B. Anhiđrit axit
- C. Halogenua axit
-
D. Anhiđrit axit hoặc halogenua axit
Câu 2: A là một este có công thức thực nghiệm (C3H5O2)n. Một mol A tác dụng vừa đủ hai mol KOH trong dung dịch, tạo một muối và hai rượu hơn kém nhau một nguyên tử cacbon trong phân tử. A là:
-
A. Metyl etyl malonat
- B. Metyl Vinyl malonat
- C. Vinyl alyl oxalat
- D. Metyl etyl ađipat
Câu 3: Phát biểu nào sau đây là đúng?
- A. Chỉ số iot là số gam I2 cần để tác dụng với 100 gam lipit
- B. Chỉ số axit là số miligam KOH cần để trung hòa các axit tự do có trong 1gam chất béo.
- C. Chỉ số xà phòng là số miligam KOH cần để xà phòng hóa hoàn toàn 1 gam chất béo.
-
D. Cả A, B, C đều đúng.
Câu 4: A là một este có công thức thực nghiệm (C3H5O2)n. Một mol A tác dụng vừa đủ hai mol KOH trong dung dịch, tạo một muối và hai rượu hơn kém nhau một nguyên tử cacbon trong phân tử. A là:
-
A. Metyl etyl malonat
- B. Metyl Vinyl malonat
- C. Vinyl alyl oxalat
- D. Metyl etyl ađipat
Câu 5: Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là
- A. C15H31COONa và etanol.
- B. C17H35COOH và glixerol.
- C. C15H31COOH và glixerol.
-
D. C17H35COONa và glixerol.
Câu 6: Cho phản ứng:
Sản phẩm thu được từ phản ứng trên gồm:
- A. CH3CH2COOCH + CH2=CHOH
- B. CH2=CHCOOH + CH3CH2OH
-
C. CH3CH2COOCH + CH3CHO
- D. CH3CH2OH + CH3CHO
Câu 7: Loại dầu nào sau đây không phải là este của axit béo và glixerol?
- A. Dầu vừng (mè)
- B. Dầu lạc (đậu phộng)
- C. Dầu dừa
-
D. Dầu luyn (dầu bôi trơn máy)
Câu 8: Phản ứng nào sau đây dùng để điều chế xà phòng?
- A. Đun nóng axit béo với dung dịch kiềm.
- B. Đun nóng chất béo với dung dịch kiềm.
- C. Đun nóng glixerol với các axit béo.
-
D. Cả A, B đều đúng.
Câu 9: Propyl fomat được điều chế từ
- A. axit fomic và ancol metylic.
-
B. axit fomic và ancol propylic.
- C. axit axetic và ancol propylic.
- D. axit propionic và ancol metylic.
Câu 10: Thủy phân 73,8 gam một peptit chỉ thu được 90 gam glixin (axit aminoaxetic). Peptit ban đầu là
- A. đipeptit
- B. tripeptit
-
C. tetrapeptit
- D. pentapeptit
Câu 11: Hỗn hợp X gồm 2 este no, đơn chức, mạch hở. đốt cháy hoàn toàn một lượng X cần dùng vừa đủ 3,976 lít khí oxi (đktc), thu được 6,38 gam CO2. Mặt khác, X tác dụng với dung dịch NaOH , thu được một muối và hai ancol là đồng đẳng kế tiếp. Công thức phân tử của hai este trong X là :
- A. C2H4O2 và C5H10O2
-
B. C2H4O2 và C3H6O2
- C. C3H4O2 và C4H6O2
- D. C3H6O2 và C4H8O2
Câu 12: Cho m gam chất hữu cơ đơn chức X tác dụng vừa đủ với 50 gam dung dịch NaOH 8%, sau khi phản ứng hoàn toàn thu được 9,6 gam muối của một axit hữu cơ và 3,2 gam một ancol. Công thức của X là :
- A. CH3COOC2H5.
-
B. C2H5COOCH3.
- C. CH2=CHCOOCH3.
- D. CH3COOCH=CH2.
Câu 13: Thủy phân vinyl axetat trong dung dịch NaOH thu được:
- A. axit axetic và ancol vinylic
- B. natri axetat và ancol vinylic
-
C. natri axetat và anđehit axetic
- D. axit axetic và anđehit axetic
Câu 14: Để xà phòng hóa 17,4 gam một este no đơn chức cần dùng 300 ml dung dịch NaOH 0,5M. tìm công thức phân tử của este đem dùng.
-
A. C6H12O2
- B. C5H10O2
- C. C4H8O2
- D. C6H10O2
Câu 15: Để xà phòng hóa hoàn toàn 2,52 gam một lipit cần dùng 90ml dung dịch NaOH 0,1M. Chỉ số xà phòng của lipit là:
- A. 210
- B. 150
- C. 187
-
D. 200
Câu 16: Cần bao nhiêu kg chất béo chứa 89% khối lượng tristearin (còn 11% tạp chất trơ bị loại bỏ trong quá trình nấu xà phòng) để sản xuất được 1 tấn xà phòng chứa 72% khối lượng natri stearate.
- A. 702,63g
-
B. 789,47g
- C. 704,84g
- D. 805,46g
Câu 17: Thuỷ phân hoàn toàn 10 gam một lipit trung tính cần 1,68 gam KOH. Từ 1 tấn lipit trên có thể điều chế được bao nhiêu tấn xà phòng natri loại 72%.
-
A. 1,428
- B. 1,028
- C. 1,513
- D. 1,628
Câu 18: Hai este đơn chức X và Y là đồng phân của nhau. Khi hóa hơi 1,85 gam X thu được thể tích hơi đúng bằng thể tích của 0,7 gam N2 (đo cùng điều kiện). Công thức cấu tạo thu gọn của X và Y là:
-
A. HCOOC2H5 và CH3COOCH3
- B. C2H5COOC2H5 và C2H5COOC2H3
- C. HCOOCH2CH2CH3 và CH3COOC2H5
- D. C2H5COOCH3 và HCOOCH(CH3)2
Câu 19: Để đốt cháy hết 1,62 gam hỗn hợp hai este đơn chức, no đồng đẳng kế tiếp cần vừa đủ 1,904 lít Oxi (đktc). CTPT hai este là
- A. C2H4O2 và C3H6O2.
- B. C4H8O2 và C5H10O2.
- C. C4H8O2 và C3H6O2.
- D. C2H4O2 và C5H10O2.
Câu 20: Thuỷ phân hoàn 0,15 mol este X của 1 axit đa chức và 1 ancol đơn chức cần 100 ml dung dịch NaOH 10% (d = 1,2 g/ml) thu được ancol Y và 22,2 gam muối. Lấy hết Y tác dụng với CuO dư, sản phẩm sinh ra cho tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 dư thì thu được 129,6 gam kết tủa. Vậy X là
- A. (COOCH3)2.
- B. (COOC2H5)2.
-
C. CH2(COOCH3)2.
- D. CH2(COOC2H5)2.