Trắc nghiệm Công nghệ 6 chân trời sáng tạo kì I (P3)

NỘI DUNG TRẮC NGHIỆM

Câu 1: Nhà ở có đặc điểm chung về

• A. Kiến trúc và màu sắc

• B. Cấu tạo và các khu vực chính trong nhà ở

• C. Vật liệu xây dựng và cấu tạo
• D. Kiến trúc và các khu vực chính trong nhà ở

Câu 2: “Nghiên cứu về dinh dưỡng và thực phẩm, tư vấn cho mọi người về lối sống lành mạnh trong ăn uống, giúp cơ thể khỏe mạnh và phát triển toàn diện” là công việc của

• A. Đầu bếp

• B. Chuyên gia dinh dưỡng

• C. Nội trợ
• D. Bác sĩ

Câu 3: Bảo quản thực phẩm có vai trò gì?

• A. Làm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm
• B. Tạo nên nhiều sản phẩm thực phẩm có thời hạn sử dụng lâu dài

• C. Làm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm, kéo dài thời hạn sử dụng, làm tăng tính đa dạng của thực phẩm, tạo sự thuận tiện cho con người trong việc chế biến và sử dụng

• D. Ngăn chặn việc thực phẩm bị hư hỏng

Câu 4: Dựa vào nguồn gốc sợi dệt, vải được chia thành mấy loại chính?

• A. 2                              

• B. 3                              

• C. 4                              
• D. 5

Câu 9: Vải sợi thiên nhiên được dệt từ các dạng sợi

• A. Có sẵn trong thiên nhiên

• B. Do con người tạo ra từ một số chất hóa học
• C. Từ sự kết hợp nhiều loại sợi với nhau
• D. Đáp án khác

Câu 10: Khi kết hợp hai hay nhiều loại sợi khác nhau tạo thành

• A. Vải sợi thiên nhiên
• B. Vải sợi tổng hợp
• C. Vải sợi nhân tạo

• D. Vải sợi pha

Câu 11: Nướng là phương pháp làm chín thực phẩm

• A. Bằng sức nóng trực tiếp từ nguồn nhiệt

• B. Bằng hơi nước
• C. Trong nước
• D. Trong dầu mỡ

Câu 12: Phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm?

• A. Ngâm giấm và ngâm đường

• B. Luộc và trộn hỗn hợp
• C. Làm chín thực phẩm
• D. Nướng và muối chua

Câu 13: Thực phẩm thường được phân loại thành các nhóm chính nào sau đây?

• A. Chất đường, bột; vitamin
• B. Chất béo; chất đạm; vitamin

• C. Chất đường, bột; chất đạm; chất béo; vitamin và chất khoáng

• D. Chất đường; chất đạm; chất béo; tinh bột; chất khoáng

Câu 14: Nhóm thực phẩm cung cấp nhiều chất tinh bột, chất đường là

• A. Thịt nạc, cá, tôm, trứng, sữa

• B. Ngũ cốc, bánh mì, khoai tây, ngô

• C. Mỡ động vật, dầu thực vật, bơ, vừng
• D. Thịt bò, thịt gà, bắp cải, cà rốt

Câu 15: Điện cung cấp năng lượng cho đồ dùng nào dưới đây?

• A. Bật lửa

• B. Tủ lạnh

• C. Bếp ga
• D. Máy tính cầm tay

Câu 16: Các nguồn năng lượng thường dùng trong ngôi nhà là

• A. Điện
• B. Chất đốt
• C. Năng lượng mặt trời

• D. Tất cả đáp án trên

Câu 17: Nguồn năng lượng nào sau đây của thiên nhiên là vô tận?

• A. Dầu mỏ
• B. Than đá

• C. Mặt trời

• D. Cây rừng

Câu 18: Khu vực nào sau đây thuộc khu vực của nhà ở?

• A. Nơi cất giữ đồ dùng dạy học
• B. Nơi đóng phí

• C. Nơi ngủ nghỉ của các thành viên trong gia đình

• D. Nơi làm thủ tục, hồ sơ

Câu 19: Mô hình nhà nào dưới đây được xây dựng để giảm bớt những tác hại của biến đổi khí hậu?

• A. Nhà container
• B. Nhà liền kề

• C. Nhà chống lũ

• D. Biệt thư, villa

Câu 20: Cách phân biệt một số loại vải là

• A. Vò vải, nhỏ nước
• B. Đốt sợi vải
• C. Đọc thành phần sợ vải

• D. Tất cả đáp án trên

Câu 21: Khi đốt vải sợi nylon, sẽ có hiện tượng nào sau đây xảy ra?

• A. Vải cháy nhanh
• B. Tro bóp dễ tan

• C. Tro vón cục bóp không tan

• D. Đáp án A và C

Câu 22: Làng nghề dệt lụa truyền thống lâu đời ở An Giang là

• A. Làng lụa Vạn Phúc
• B. Làng lụa Mã Châu

• C. Làng lụa Tân Châu

• D. Làng lụa Nha Xá

Câu 23: Vì sao không nên xây nhà trên loại đất sét?

• A. Đất sét có khả năng chịu lực kém nhất trong các loại đất.
• B. Xây nhà trên đất sét hay xảy ra các tình trạng như nhà bị lún hay nghiêng đổ.

• C. Đất sét có khả năng hút nước kém, nếu xây nhà hay bị ẩm thấp, sàn nhà bị đọng nước, nhiều ruồi muỗi.

• D. Đất sét có kết cấu đất không chặt

Câu 24: Nội dung nào sau đây không đúng khi nói về ý nghĩa của việc tiết kiệm năng lượng?

• A. Giúp bảo vệ tài nguyên thiên nhiên
• B. Giảm chi phí

• C. Góp phần sản sinh khí thải carbonic

• D. Bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khỏe cho gia đình và cộng đồng

Câu 25: Để tiết kiệm điện khi sử dụng tủ lạnh, em nên làm gì?

• A. Cất thức ăn nóng vào tủ lạnh

• B. Hạn chế thời gian mở cửa tủ lạnh

• C. Không đóng chặt cử tủ lạnh khiến hơi lạnh thất thoát ra ngoài
• D. Sử dụng tủ lạnh có dung tích lớn cho gia đình ít người

Câu 26: Biogas (khí sinh học) là loại chất đốt mà người dân có thể tự sản xuất và sử dụng để đun nấu ở nhiều vùng nông thôn. Theo em, người dân ở nông thôn thu khí biogas từ hoạt động nào?

• A. Khai thác dầu mỏ
• B. Khai thác than đá

• C. Ủ phân, ủ rác thải

• D. Chế biến gỗ

Câu 27: Vì sao trong thời kì thuộc Pháp, đồng bào các dân tộc Việt Bắc và Tây Nguyên phải đốt cỏ tranh lấy tro để ăn?

• A. Vì tro cỏ tranh ngon

• B. Vì dùng tro cỏ tranh ăn thay thế tạm thời cho muối ăn

• C. Vì nhân dân ta quá đói
• D. Vì tro cỏ tranh cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Câu 28: Trong các thực phẩm: thịt bò, thịt gà, thịt gà, thịt lợn, cá, cua, những thực phẩm nào sẽ cung cấp calcium để xương phát triển chắc khỏe?

• A. Phải sử dụng tất cả các loại thực phẩm trên mới đủ calcium để xương phát triển chắc khỏe.
• B. Chỉ có cá và cua mới có thể cung cấp calcium để xương phát triển chắc khỏe
• C. Chỉ có thịt bò, thịt gà, thịt lợn mới cung cấp calcium để xương phát triển chắc khỏe

• D. Tất cả các thực phẩm đều cung cấp calcium nhưng cá và cua giàu calcium hơn các loại thực phẩm khác còn lại.

Câu 29: Người bị bệnh gút nên ăn gì?

• A. Thịt trắng

• B. Hải sản
• C. Nội tạng động vật
• D. Nem chua, lạp xưởng

Câu 30: Để chuẩn bị món canh cua rau ngót cho 4 người ăn, mẹ Hoa mua 150 g cua xay, 300 g rau ngót. Biết đơn giá của cua xay là 20 000 đồng/100g; rau ngót là 5 000 đồng/100g. Chi phí cho món canh cua rau ngót là

• A. 25 000 đồng          

• B. 45 000 đồng          

• C. 40 000 đồng          
• D. 35 000 đồng

Câu 31: Em sẽ chọn loại bóng đèn nào để vừa chiếu được sáng, vừa tiết kiệm năng lượng nhiều nhất?

• A. Đèn huỳnh quang

• B. Đèn LED

• C. Đèn sợi đốt
• D. Đèn compact

Câu 32: Bê tông cốt thép thường được sử dụng để xây dựng bộ phận nào của ngôi nhà?

• A. Móng nhà
• B. Cột trụ ngôi nhà

• C. Nền, móng và cột trụ của ngôi nhà

• D. Đáp án A và B

Câu 33: Trong thực tế, vật liệu nào sau đây được coi như toàn bộ xương sống của công trình?

• A. Bê tông
• B. Bê tông cốt thép

• C. Sắt thép

• D. Sơn

Câu 34: Đâu không phải hệ thống trong ngôi nhà thông minh?

• A. Hệ thống an ninh, an toàn
• B. Hệ thống kiểm soát nhiệt độ

• C. Hệ thống nhúng

• D. Hệ thống giải trí

Câu 35: Khi xuất hiện khói hoặc lửa, tín hiệu báo cháy phát ra mô tả hệ thống nào trong ngôi nhà thông minh?

• A. Hệ thống an ninh, an toàn

• B. Hệ thống chiếu sáng
• C. Hệ thống kiểm soát nhiệt độ
• D. Hệ thống giải trí

Câu 36: Nguyên nhân chính không được để lẫn thực phẩm chín với thực phẩm sống khi bảo quản trong tủ lạnh?

• A. Vi khuẩn từ thực phẩm sống sẽ lây nhiễm sang thực phẩm chín

• B. Để dễ phân biệt các loại thực phẩm
• C. Mỗi loại thực phẩm cần được bảo quản ở một nhiệt độ khác nhau
• D. Đáp án khác

Câu 37: Vì sao các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không nên sử dụng nhiều món ăn được chế biến bằng phương pháp nướng?

• A. Món ăn có nhiều chất béo
• B. Món ăn dễ bị mất các chất vitamin cần thiết

• C. Thực phẩm dễ bị cháy, gây biến chất có khả năng gây ung thư đường tiêu hóa, dạ dày

• D. Phương pháp nướng khó chế biến

Câu 38: Không nên ngâm, rửa thịt cá sau khi cắt vì

• A. Một số vitamin và chất khoáng dễ tan trong nước sẽ bị mất đi

• B. Thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn
• C. Khi chế biến sẽ làm giảm độ ngon của món ăn
• D. Không bảo quản được lâu sau khi cắt

Câu 39: Các hình thức cảnh báo các tình huống gây mất an ninh, an toàn là

• A. Chuông báo, tin nhắn, đèn báo.

• B. Chuông báo, tin nhắn, đèn báo, cuộc gọi tự động tới chủ nhà

• C. Tin nhắn, đèn báo, cuộc gọi tự động tới chủ nhà
• D. Chuông báo, đèn báo, cuộc gọi tự động tới chủ nhà

Câu 40: Phần nào sau đây của ngôi nhà nằm dưới sâu mặt đất?

• A. Khung nhà
• B. Mái nhà
• C. Sàn nhà

• D. Móng nhà