Những giống dưa chuột kì lạ có một không hai ở trên thế giới

1. Dưa chuột Kiwano - Dưa sừng

Dưa Kiwano là dưa có nguồn gốc từ sa mạc Kalahari và được biết đến với nhiều tên gọi khác như Horned Melon (dưa sừng), Melano, dưa chuột có sừng châu Phi, Jelly Melon (dưa thạch), và Headged Gourd. 

Quả dưa mang dáng vẻ “ngoài hành tinh” này phát triển chủ yếu ở Nam Phi, California (Mỹ) và New Zealand. Loại dưa mang biệt danh “dưa có sừng” này có màu vàng và mọc nhiều sừng lởm chởm, trong khi ruột bên trong có màu xanh với vị chát, vị của loại trái cây này là sự kết hợp của chanh, chuối và dưa chuột.

Dưa leo có thể trồng được quanh năm, ra quả nhiều nhất vào hai vụ là hè thu và đông xuân. Kiwano là cây thân leo ưa nhiệt, nên nếu trồng ở nơi có nhiều ánh sáng cây sẽ phát triển nhanh và ra quả to hơn. Đất trồng: Dưa sừng thích hợp trồng ở đất mùn hữu cơ hoặc đất thịt nhẹ, tơi xốp, màu mỡ.

2. Dưa cucumis Dipsaceus - Dưa "chôm chôm"

Dưa chuột lông có tên khoa học là Cucumis Dipsaceus. Nhìn xa trông chúng giống như những trái chôm chôm, thậm chí có một số người còn cho rằng, trông chúng thực sự giống những con nhím đang xù lông. Là một trong những giống dưa chuột hiếm ở Nam Phi, dưa chuột lông Cucumis Dipsaceus được dùng chủ yếu để làm cảnh.

Đặc biệt khác với các loại dưa chuột thông thường khác, lá của loài dưa chuột đặc biệt này được các bà nội trợ ở Nam Phi biết đến như một loại rau xanh thông dụng. Khi ăn lá của chúng có mùi vị giống như ăn rau chân vịt. Cũng giống như các giống dưa chuột khác, dưa chuột lông cũng là cây thân leo, cây có thể phát triển tới chiều dài khoảng 3 mét.

Không chỉ dùng để làm cảnh mà dưa chuột lông cũng có thể dùng làm thức ăn như một loại rau kẹp vào bánh mỳ hoặc dùng để ướp dưa chuột muối. Ngoài ra, nước ép của chúng được dùng để thoa lên tóc nhằm ngăn ngừa rụng tóc. 

Khi trồng dưa chuột Cucumis Dipsaceus, bạn nên thường xuyên thu hoạch chúng khi trái đã chín để chúng có thể ra quả được nhiều vụ trong năm.

3. Dưa Magnolia

Là loài dưa hiếm trên thế giới có nguồn gốc từ Canada. Loài dưa này trông giống như những bông hoa dài màu xanh có kích thước khoảng 6 - 8cm. Đây là loại xếp đầu trong danh sách những loại dưa chuột kỳ lạ nhất hành tinh phải kể tới dưa chuột Magnolias. Cũng là loại dưa chuột hiếm nhất trên thế giới, chúng có kích thước khoảng 6-8cm. Tại Canada, loại dưa chuột này được xếp vào danh sách những loài có nguy cơ tiệt chủng cần được bảo vệ.

4. Dưa Crystal Lemon Cucumber - Dưa chanh

Trong khi các loại dưa chuột khác có hình dáng thuôn dài, thì dưa chuột chanh lại "thích" một mình một kiểu với hình dáng tròn đến kỳ lạ. Dưa chuột chanh (Crystal Lemon Cucumber) có hình dáng giống như những quả chanh hoặc quả dưa lê. Dưa chuột chanh kích thích người thưởng thức chúng bởi vị ngọt nhẹ, mùi thơm dịu như các loại dưa truyền thống, thịt dưa nhiều. Loại dưa này có nguồn gốc từ New Zealand.

5. Dưa Little Potato Organic Cucumber - Dưa khoai tây

Dưa chuột khoai tây có tên khoa học là Cucumis sativus little potato.Theo các trang rao bán hạt giống, loại dưa chuột cực lạ này có nguồn gốc từ Ấn Độ. Mặc dù thuộc giống dưa nhưng hình dáng của quả lại như... củ khoai tây nên khi về nước ta nó được gọi là dưa chuột khoai tây.

Dưa có vị dịu mát và mùi thơm như chanh, dưa chuột khoai tây hay được dùng làm salad, sinh tố, trang trí món ăn. Dù là loài quả lạ nhưng dưa chuột khoai tây lại cực kì dễ trồng và dễ chăm sóc như dưa chuột truyền thống. Đặc biệt, với hình dáng nhỏ xinh nên dưa chuột khoai tây còn được nhiều người trồng trong chậu, vừa làm cảnh, vừa dùng làm thực phẩm ngon miệng. 

6. Dưa Dragon's Egg Cucumber - Dưa trứng rồng

Dưa leo trứng rồng có kích cỡ như trái táo, dùng để ăn sống, chế biến các món ăn và dưỡng da. Đặc biệt quả tròn đẹp và hương vị rất thơm ngon. Đây là giống có vị ngọt nhất trong tất cả các loại dưa chuột, những trái dưa chuột Dragon Egg (trứng rồng) có màu trắng kem với vẻ bề ngoài giống hệt như những quả trứng. Dưa Dragon's Egg Cucumber là giống dưa leo có nguồn gốc từ vùng Croatia. 

7. Dưa leo Gaks

Thoạt nhìn nhiều người lầm tưởng đây là những quả gấc chứ không phải là những trái dưa leo bởi hình dáng và màu sắc của loài dưa leo Gaks. Chúng được biết đến là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất thế giới, có công dụng trong việc điều trị các bệnh như sốt, say tàu xe và đau lưng.

8. Dưa chuột Kigelia

Dưa chuột xúc xích là tên gọi của dưa chuột Kigelia ở Châu Phi. Nhìn bề ngoài, loại dưa chuột kỳ lạ này trông rất giống những chiếc xúc xích khổng lồ bởi chiều dài có thể lên tới 3 mét.

Điều đặc biệt đầu tiên đây là loại dưa chuột thân cây gỗ chứ không phải dây leo, thân cây dưa khi trưởng thành có thể cao lên đến 20 mét, những tán lá cây to rậm, cây cho quả khổng lồ với trái dài từ 30 – 100cm và bán kính trái rộng 18cm, trọng lượng trái nặng từ 5 – 10kg. Quả có ruột đặt, thịt xốp và chứa nhiều hạt lớn.