NỘI DUNG TRẮC NGHIỆM
Câu 1: Môi trường trong của cơ thể gồm
- A. Nước mô, các tế bào máu, kháng thể.
-
B. Máu, nước mô, bạch huyết
- C. Huyết tương, các tế bào máu, kháng thể
- D. Máu, nước mô, bạch cầu
Câu 2: Trong cơ thể, tế bào nằm chìm ngập trong loại dịch nào?
-
A. Nước mô
- B. Máu
- C. Dịch bạch huyết
- D. Dịch nhân
Câu 3: Môi trường trong cơ thể có vai trò chính là ?
-
A. Giúp tế bào thường xuyên trao đổi chất với môi trường ngoài.
- B. Giúp tế bào có hình dạng ổn định.
- C. Giúp tế bào không bị xâm nhập bởi các tác nhân gây hại.
- D. Sinh tổng hợp các chất cần thiết cho tế bào
Câu 4: Hệ cơ quan nào là cầu nối trung gian giữa trao đổi chất ở cấp độ tế bào và trao đổi chất ở cấp độ cơ thể?
- A. Hệ tiêu hoá
- B. Hệ hô hấp
- C. Hệ bài tiết
-
D. Hệ tuần hoàn
Câu 5: Điều nào sau đây đúng khi nói về trao đổi chất ở cấp độ cơ thể
- A. Là quá trình cơ thể tiếp nhận từ môi trường ngoài thức ăn, nước, ôxi và thải ra môi trường ngoài các sản phẩm bài tiết, khí cacbonic
- B. Do sự hoạt động của các hệ cơ quan tiêu hoá, hô hấp, bài tiết.
- C. Trong cơ thể, thức ăn được biến đổi thành chất dinh dưỡng đơn giản, có thể được hấp thụ vào máu.
-
D. Tất cả các đáp án trên
Câu 6: Trong quá trình trao đổi chất ở cấp độ tế bào, trừ khí carbonic, các sản phẩm phân huỷ sẽ được thải vào môi trường trong và đưa đến
- A. cơ quan sinh dục.
- B. cơ quan hô hấp
- C. cơ quan tiêu hoá.
-
D. cơ quan bài tiết.
Câu 7: Trong quá trình trao đổi chất, máu và nước mô sẽ cung cấp cho tế bào những gì?
- A. Khí oxygen và chất thải
- B. Khí carbonic và chất thải
-
C. Khí oxygen và chất dinh dưỡng
- D. Khí carbonic và chất dinh dưỡng
Câu 8: Loại thực phẩm nào sau đây giàu chất đạm?
- A. Dứa gai
-
B. Trứng gà
- C. Bánh đa
- D. Cải ngọt
Câu 9: Giá trị dinh dưỡng của thức ăn biểu hiện ở?
- A. Chỉ phụ thuộc vào thành phần các chất chứa trong thức ăn
- B. Chỉ phụ thuộc vào năng lượng chứa trong thức ăn
-
C. Phụ thuộc vào thành phần và năng lượng các chất chứa trong thức ăn
- D. Khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể
Câu 10: Sản phẩm nào dưới đây không được thải ra môi trường ngoài trong quá trình trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường
- A. CO2
- B. Phân
- C. Nước tiểu, mồ hôi
-
D. Oxygen
Câu 11: Môi trường trong cơ thể thường xuyên liên hệ với môi trường ngoài thông qua hệ cơ quan
- A. Hệ tiêu hóa
- B. Hệ tuần hoàn
- C. Hệ hô hấp và da
-
D. Tất cả các đáp án trên
Câu 12: Điều nào sau đây không đúng khi nói về cân bằng môi trường trong cơ thể?
- A. Duy trì sự ổn định của môi trường trong cơ thể
- B. Đảm bảo cho các hoạt động sống của cơ thể diễn ra bình thường
-
C. Gây ra sự rối loạn hoạt động của tế bào, cơ quan, cơ thể
- D. Ngăn sự biến đổi trong hoạt động của tế bào, cơ quan, cơ thể
Câu 13: Nguyên liệu đầu vào của hệ tiêu hoá bao gồm những gì?
-
A. Thức ăn, nước, muối khoáng
- B. Oxygen, thức ăn, muối khoáng
- C. Vitamin, muối khoáng, nước
- D. Nước, thức ăn, oxygen, muối khoáng
Câu 14: Những nguyên tắc khi lập khẩu phần ăn?
- A. Đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
- B. Đảm bào cân đôi các thành phần và giá trị dinh dưỡng của thức ăn.
- C. Đảm bào cung cấp dủ năng lượng, vitamin, muối khoáng và cân đối về thành phần các chất hữu cơ.
-
D. Tất cả các đáp án trên
Câu 15: Nhu cầu dinh dưỡng của con người phụ thuộc vào những yếu tố nào sau đây?
- Giới tính
- Độ tuổi
- Hình thức lao động
- Trạng thái sinh lí của cơ thể
-
A. 1, 2, 3, 4
- B. 1, 2, 3
- C. 1, 2, 4
- D. 2, 3, 4
Câu 16: Quá trình trao đổi chất theo 2 cấp độ không thể hiện rõ ở hệ cơ quan nào dưới đây?
- A. Hệ hô hấp
- B. Hệ tiêu hoá
-
C. Hệ bài tiết
- D. Tất cả các phương án còn lại
Câu 17: Nước mô không bao gồm thành phần nào dưới đây?
- A. Huyết tương
-
B. Hồng cầu
- C. Bạch cầu
- D. Tiểu cầu
Câu 18: Tại sao trẻ sơ sinh chỉ cần bú mẹ vẫn phát triển được?
- A. Sữa mẹ có đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
- B. Sữa mẹ có nhiều chất kháng khuẩn
- C. Sữa mẹ có đầy đủ năng lượng cung cấp cho trẻ
-
D. Tất cả các đáp án trên
Câu 19: Những nguyên tắc khi lập khẩu phần ăn?
- A. Đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
- B. Đảm bào cân đôi các thành phần và giá trị dinh dưỡng của thức ăn.
- C. Đảm bào cung cấp dủ năng lượng, vitamin, muối khoáng và cân đối về thành phần các chất hữu cơ.
-
D. Tất cả các đáp án trên
Câu 20: Bữa ăn hợp lý dựa trên nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể nhằm đáp ứng được yêu cầu?
- A. Cung cấp cho cơ thể đủ các chất dinh dưỡng theo nhu cầu, lứa tuổi, khả năng lao động, môi trường, khí hậu.
- B. Đảm bảo bữa ăn hàng ngày cân đối, đủ dinh dưỡng để phát triển tốt thể lực và trí lực, có sức khỏe để lao động
- C. Thức ăn phải đảm bảo an toàn vệ sinh, không được là nguồn lây bệnh
-
D. Tất cả các đáp án trên