Quan sát hình 20.7: a) Cho biết người hoạt động trong lĩnh vực công nghệ vi sinh vật có thể làm việc trong các cơ quan đơn vị nào?...

III. NGÀNH NGHỀ LIÊN QUAN ĐẾN CÔNG NGHỆ VI SINH VẬT VÀ TRIỂN VỌNG CỦA CÔNG NGHỆ VI SINH VẬT

Câu hỏi 8. Quan sát hình 20.7:

a) Cho biết người hoạt động trong lĩnh vực công nghệ vi sinh vật có thể làm việc trong các cơ quan đơn vị nào ?

b) Công nghệ vi sinh vật hiện nay đang cung cấp những sản phẩm gì cho phát triển kinh tế, xã hội ở Việt Nam?

c) Các sản phẩm của công nghệ vi sinh vật được ứng dụng trong các lĩnh vực nào?

Luyện tập 2. Dựa vào bảng 20.2 để liệt kê một số vị trí việc làm trong ngành Công nghệ vi sinh vật và hoàn thành các cột trong bảng 20.3.

Câu hỏi 9. Kể các hướng phát triển của công nghệ vi sinh vật trong trương lai.

Bài Làm:

Câu hỏi 8.

a) Người hoạt động trong lĩnh vực công nghệ vi sinh vật có thể làm việc trong các cơ quan quản lí nhà nước, viện nghiên cứu, các nhà máy, công xưởng,...

b) Công nghệ vi sinh vật hiện nay đang cung cấp những sản phẩm cho phát triển kinh tế, xã hội ở Việt Nam như: Thực phẩm chế biến, thức ăn chăn nuôi, phân bón, thuốc trừ sâu, thuốc men, vaccine, xử lý môi trường, các loại hóa chất,...

c) Các sản phẩm của công nghệ vi sinh vật được ứng dụng trong các lĩnh vực: Chế biến thực phẩm, nông nghiệp, y - dược, môi trường, hóa chất, các ngành công nghiệp,...

Luyện tập 2. 

STT Vị trí làm việc Cơ quan, đơn vị làm việc Các kiến thức, kĩ năng cần có
1 Kĩ thuật viên phân tích vi sinh vật gây bệnh Phòng phân tích vi sinh vật ở các cơ sở ý tế Hiểu biết về các vi sinh vật, kỹ năng làm thí nghiệm, nghiên cứu.
2 Kỹ sư thực phẩm  Bộ phân máy móc, phân mềm ở công ty chế biến thực phẩm Biết cách vận hành, cơ chế của các loại phần mềm, máy móc chế biến thực phẩm
3 Nghiên cứu viên Nghiên cứu trong viện nghiên cứu ở các trường đại học Hiểu biết về các vi sinh vật, kỹ năng làm thí nghiệm với hóa chất, nghiên cứu

Câu hỏi 9. 

Công nghệ vi sinh vật trong trương lai là ngành công nghệ giao thoa của nhiều ngành khác nhau: công nghệ gene, tin sinh học, tự động hóa, trí tuệ nhân tạo. Trong tương lai, công nghệ vi sinh vật hướng đến:

- Chỉnh sửa, tạo đột biến định hướng các gene trong tế bào các sinh vật

- Tìm kiếm và khai thác các nguồn gene vi sinh vật

- Thiết lập các hệ thống lên men lớn, tự động, liên tục và đồng bộ với công nghệ thu hồi

- Xây dựng các giải pháp phân tích ci sinh vật tự động trong công nghiệp, nông nghiệp và xử lý môi trường

Xem thêm Bài tập & Lời giải

Trong: Giải bài 20 Thành tựu của công nghệ vi sinh vật và ứng dụng của vi sinh vật

Câu hỏi 4. Quan sát hình 20.4 và cho biết nguyên liệu đầu vào và sản phẩm đầu ra của ngành công nghiệp sản xuất ethanol sinh học là gì? Hãy kể tên những sản phẩm của ngành công nghiệp sản xuất ethanol sinh học trên thị trường hiện nay mà em biết.

Câu hỏi 5. Quan sát hình 20.5 và cho biết nguyên liệu đầu vào và sản phẩm đầu ra của công nghiệp sản xuất khi sinh học (biogas) là gì? Sản phẩm của ngành công nghiệp sản xuất khí sinh học được ứng dụng trong những lĩnh vực nào ?

Câu hỏi 6. Việc ứng dụng vi sinh vật đế sản xuất nước tương, nước mắm dựa trên cơ sở khoa học nào?

Vận dụng 1. Kể tên một số sản phẩm thực phẩm ứng dụng công nghệ vi sinh vật mà em biết.

Xem lời giải

II. MỘT SỐ THÀNH TỰU VÀ DỰ ÁN ĐIỀU TRA SẢN PHẨM THƯƠNG MẠI CỦA CÔNG NGHỆ VI SINH VẬT

Luyện tập 1. Vì sao vi sinh vật được sử dụng như những "nhà máy" để sản xuất protein, DNA, RNA và các sản phẩm  khác?

Câu hỏi 7. Để sản xuất các enzyme có thể hoạt động trong điều kiện nhiệt độ cao thì sử dụng nhóm vi sinh vậy nào? Vì sao ?

 

Xem lời giải

Xem thêm các bài Giải Sinh học 10 cánh diều, hay khác:

Xem thêm các bài Giải Sinh học 10 cánh diều được biên soạn cho Học kì 1 & Học kì 2 theo mẫu chuẩn của Bộ Giáo dục theo sát chương trình Lớp 10 giúp bạn học tốt hơn.

Lớp 10 | Để học tốt Lớp 10 | Giải bài tập Lớp 10

Giải bài tập SGK, SBT, VBT và Trắc nghiệm các môn học Lớp 10, dưới đây là mục lục các bài giải bài tập sách giáo khoa và Đề thi chi tiết với câu hỏi bài tập, đề kiểm tra 15 phút, 45 phút (1 tiết), đề thi học kì 1 và 2 (đề kiểm tra học kì 1 và 2) các môn trong chương trình Lớp 10 giúp bạn học tốt hơn.

Lớp 10 - Kết nối tri thức

Giải sách giáo khoa

Giải sách bài tập