A. Lý thuyết
I. Tiêu hóa ở khoang miệng
- Cấu tạo khoang miệng:
- Răng: răng hàm, răng của, răng nanh
- Lưỡi
- Tuyến nước bọt
- Hoạt động tiêu hóa:
- Tiết nước bọt
- Nhai
- Đảo trộn thức ăn
- Hoạt động tiêu hóa của enzim amilaza
- Tạo viên thức ăn
II. Nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản
- Thức ăn được nuốt xuống thực quản nhờ hoạt động chủ yếu của lưỡi
- Thức ăn được đẩy qua thực quản xuống dạ dày nhờ hoạt động của cơ thực quản.
B. Bài tập & Lời giải
Câu 1: Trang 83 - sgk Sinh học 8
Thực chất biến đổi lí học của thức ăn trong khoang miệng là gì?
Xem lời giải
Câu 2: Trang 83 - sgk Sinh học 8
Giải thích nghĩa đen về mặt sinh học của câu thành ngữ "nhai kĩ no lâu".
Xem lời giải
Câu 3: Trang 83 - sgk Sinh học 8
Với khẩu phần ăn đầy đủ các chất, sau tiêu hóa ở khoang miệng và thực quản thì còn những loại chất nào trong thức ăn cần được tiêu hóa tiếp?
Xem lời giải
Câu 4: Trang 83 - sgk Sinh học 8
Khi ta ăn cháo hay uống sữa, các loại thức ăn này có thể được biến đổi trong khoang miệng như thế nào?