2. Các bộ phận của hệ tiêu hóa
a, Quan sát, đọc thông tin trong hình 23.2 và trả lời câu hỏi
b, Trả lời câu hỏi sau và vở:
- Vì sao khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy có vị ngọt?
- Những phân tử các chất dinh dưỡng nào có thể được hấp thụ qua thành ruột non đi vào máu để rồi sau đó đi tới các tế bào của cơ thể?
- Vai trò chủ yếu của ruột già trong quá trình tiêu hóa của cơ thể người là gì?
- Thức ăn được biến đổi như thế nào trong ống tiêu hóa?
Bài Làm:
Trả lời câu hỏi
- Khi ta nhai cơm lâu trong miệng, enzim amilaza trong nước bọt sẽ biến đổi tinh bột thành đường mantozo nên thấy có vị ngọt.
- Các chất dinh dưỡng được hấp thụ ở thành ruột non là: đường đơn, axit amin, axit béo, ...
- Vai trò chủ yếu của ruột già trong quá trình tiêu hóa là hấp thụ nước để tạo phân
- Thức ăn sau khi đi vào miệng sẽ được biến đổi vật lí, hóa học để tạo thành các chất dinh dưỡng hấp thụ ở ruột và các chất cặn bã, dư thừa được đẩy xuống ruột non và thải ra ngoài dạng phân.