Luyện tập 1: Quan sát hình 10.1, hãy mô tả các bước của quy trình ủ chua thức ăn thô, xanh
Bài Làm:
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Thân cây ngô đã thu bắp, cây ngô cả bắp.
- Cỏ voi, ngọn lá mía, ngọn lá sắn, dày là lạc ...
Bước 2. Xử lí nguyên liệu
- Phơi 1 – 2 ngày nếu hàm lượng nước lớn hơn 75%.
- Băm nhỏ 3 – 5 cm để nén được chặt . tạo điều kiện yếm khí.
- Bổ sung rỉ mật đường hoặc tinh bột.
Bước 3: Ủ chua
- Sử dụng hố ủ hoặc túi ủ. Cho từng lớp thức ăn dày 20 – 30 cm => nén chặt => rải lớp khác cho đến hết
- Hồ ủ được đậy kín, phủ bạt hoặc đất Túi ủ phải buộc kín.
Bước 4: Sử dụng
- Sau 3 – 4 tuần ủ, lấy thức ăn cho gia súc ăn.
- Lấy theo từng lớp, lấy xong phải đậy kín.
- Thời gian sử dụng 3 – 4 tháng (mùa hè) 5 – 6 tháng (mùa đông).