Bài tập & Lời giải
1. NHẬN BIẾT (4 câu)
Câu 1: Có mấy nhóm enzyme phổ biến, kể tên những loại đó.
Câu 2: Trình bày quy trình công nghệ lên me lỏng trong chăn nuôi lợn.
Câu 3: Kể tên một số công nghệ cao ứng dụng trong chế biến thức ăn chăn nuôi.
Câu 4: Một số công nghệ được sử dụng trong bảo quản thức ăn chăn nuôi.
Xem lời giải
2. THÔNG HIỂU (5 câu)
Câu 1: Mục đích của việc áp dụng công nghệ enzyme trong chế biến thức ăn chăn nuôi là gì?
Câu 2: Trình bày tác dụng của một số nhóm enzyme sử dụng phổ biến.
Câu 3: Công nghệ lên men lỏng được ứng dụng trong chế biến thức ăn cho lợn như thế nào?
Câu 4: Kể tên và vai trò của các công nghệ được ứng dụng trong chế biến thức ăn thô, xanh cho gia súc nhai lại.
Câu 5: Công nghệ lên men thức ăn thô, xanh được ứng dụng trong chế biến thức ăn cho gia súc nhai lại như thế nào?
Xem lời giải
3. VẬN DỤNG (4 câu)
Câu 1: Vì sao cần ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến thức ăn chăn nuôi?
Câu 2: Trình bày hiệu quả của phương pháp bảo quản nguyên liệu thức ăn chăn nuôi bằng silo.
Câu 3: Trình bày phương pháp bảo quản nguyên liệu thức ăn chăn nuôi bằng bảo quản lạnh.
Câu 4: Kể tên một số nguyên liệu sử dụng làm thức ăn chăn nuôi bằng công nghệ vi sinh.
Xem lời giải
4. VẬN DỤNG CAO (2 câu)
Câu 1: Phương pháp bảo quản lạnh được áp dụng cho các loại thức ăn chăn nuôi nào? Vì sao?
Câu 2: Hãy trình bày sự chuyển dịch tích cực và những khó khăn còn gặp phải của ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi Việt Nam hiện nay.