Nói tên thức ăn, đồ uống trong hình 2 và cho biết thực phẩm chính để làm mỗi loại thức ăn đó. Sắp xếp các thức ăn, đồ uống trong hình 2 vào bốn nhóm chất dinh dưỡng.

HOẠT ĐỘNG MỞ ĐẦU

Hằng ngày chúng ta ăn những thức ăn nào? Chúng ta ăn thức ăn đó để làm gì?

Xem lời giải

1. Các nhóm chất dinh dưỡng có trong thức ăn

Hoạt động thực hành 1: Quan sát hình 1 và cho biết.

- Thực phẩm nào chứa nhiều chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi-ta-min, và chất khoáng?

- Hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong mỗi loại thực phẩm khác nhau như thế nào?

Xem lời giải

Câu hỏi 1: Kể tên các thức ăn hằng ngày em đã ăn và cho biết chúng làm từ thực phẩm nào?

Câu hỏi 2: Thức ăn đó cung cấp cho cơ thể hàm lượng các chất dinh dưỡng khác nhau như thế nào?

Xem lời giải

2. Vai trò của các nhóm chất dinh dưỡng đối với sự phát triển của cơ thể

Hoạt động thực hành: Thảo luận và chia sẻ với bạn.

- Vì sao hằng ngày trẻ em nên ăn thức ăn chứa nhiều chất đạm?

- Chúng ta có cần ăn đủ thức ăn thuộc bốn nhóm chất dinh dưỡng không ? Vì sao?

Xem lời giải

3. Năng lượng có trong thực phẩm

Hoạt động thực hành 1: Quan sát hình 4 và cho biết:

- Năng lượng có trong 100 g của mỗi loại thực phẩm.

- Thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng thuộc nhóm chất dinh dưỡng nào?

- Thực phẩm cung cấp ít năng lượng thuộc nhóm chất dinh dưỡng nào?

Xem lời giải

Hoạt động thực hành 2: Kể tên một số thực phẩm khác cung cấp cho cơ thể năng lượng ở mức độ khác nhau mà em biết.

Xem lời giải

Câu hỏi 1: Vì sao trẻ em không nên ăn thường xuyên: gà chiên, khoai tây chiên, bánh ngọt, đồ uống có đường?

Xem lời giải

Câu hỏi 2: Nếu hằng ngày chúng ta không ăn rau thì điều gì xảy ra với cơ thể? Vì sao?

Xem lời giải

Vận dụng: Giải thích được vì sao chúng ta cần ăn đủ thực phẩm thuộc bốn nhóm chất dinh dưỡng.

Xem lời giải