3. Năng lượng có trong thực phẩm
Hoạt động thực hành 1: Quan sát hình 4 và cho biết:
- Năng lượng có trong 100 g của mỗi loại thực phẩm.
- Thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng thuộc nhóm chất dinh dưỡng nào?
- Thực phẩm cung cấp ít năng lượng thuộc nhóm chất dinh dưỡng nào?
Bài Làm:
| Thực phẩm | Năng lượng có trong 100 g |
| Thịt gà | 199 cal |
| Cơm | 346 cal |
| Thịt cá | 166 cal |
| Lạc (đậu phộng) | 583 cal |
| Thanh long | 47 cal |
| Trứng | 150 cal |
| Bắp cải | 36 cal |
- Thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng thuộc nhóm: chất béo, chất đường bột, chất đạm.
- Thực phẩm cung cấp ít năng lượng thuộc nhóm: vi-ta-min và chất khoáng.
