1. Các nhóm chất dinh dưỡng có trong thức ăn
Hoạt động thực hành 1: Quan sát hình 1 và cho biết.
- Thực phẩm nào chứa nhiều chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi-ta-min, và chất khoáng?
- Hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong mỗi loại thực phẩm khác nhau như thế nào?
Bài Làm:
- Thực phẩm chứa nhiều chất bột đường là gạo
- Thực phẩm chứa nhiều chất chất đạm là thịt gà
- Thực phẩm chứa nhiều chất chất béo là thịt lợn
- Thực phẩm chứa nhiều chất vi-ta-min là rau súp lơ
- Thực phẩm chứa nhiều chất chất khoáng là rau súp lơ
Một loại thức ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau nên có thể xếp vào nhiều nhóm.
