Giải thí nghiệm 2 bài thực hành số 6: Phản ứng của axit axetic với quỳ tím, natri cacbonat sgk Hóa học 11 trang 214

Dụng cụ- hóa chất:

• Dụng cụ: đũa thủy tinh, ống nghiệm, diêm,…
• Hóa chất: Axit axetic 10%, axit axetic đậm đặc, quỳ tím, dung dịch Na₂CO₃.

Cách tiến hành:

a) Axit axetic + quỳ tím

• Nhúng đầu đũa thủy tinh vào dung dịch Axit axetic 10%
• Chấm đầu đũa thủy tinh trên vào giấy quỳ tím và quan sát màu của giấy quỳ tím.

b) Axit axetic + dung dịch Na₂CO₃

• Rót 1-2ml dung dịch axit axetic đậm đặc vào ống nghiệm đựng 1-2ml dung dịch Na₂CO₃ đặc.
• Đưa que diêm đang cháy vào miệng ống nghiệm
• Quan sát hiện tượng, giải thích và viết PTHH.

Hiện tượng - giải thích

a) Dung dịch axit axetic có tính axit làm quỳ chuyển đỏ.

b) 

Khi trộn 2 dung dịch vào nhau thì xuất hiện bọt khí, khí sinh ra làm tắt quen diêm đang cháy.

PTHH: Na₂CO₃ + CH₃COOH Ž CH₃COONa + CO₂↑ + H2O