3. VẬN DỤNG (2 câu)
Câu 1: Hãy trình bày một số chỉ tiêu đánh giá khả năng sinh trưởng và phát dục ơ vật nuôi?
Câu 2: Dựa vào đâu để đánh giá chất lượng sản phẩm tốt.
Bài Làm:
Câu 1:
Một số chỉ tiêu sử dụng để đánh giá khả năng sinh trưởng của vật nuôi bao gồm: khối lượng cơ thể qua các giai đoạn tuổi (tính bằng gram hay kilogram), tốc độ tăng khối lượng (tính bằng gram/ngày), hiệu quả sử dụng thức ăn (số kilogram thức ăn để tăng một kilogram khối lượng cơ thể).
Câu 2:
Để đánh giá chất lượng sản phẩm tốt dựa vào các chỉ tiêu: màu sắc, mùi, vị, hàm lượng dinh dưỡng,...