2. Cách lựa chọn thực phẩm
a. Đọc thông tin
b. Trả lời các câu hỏi
- Nếu yêu cầu của việc chọn thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Gia đình em thường chọn rau củ quả để làm thức ăn như thế nào?
- Nêu yêu cầu chung của việc chọn thực phẩm có nguồn gốc động vật. Nếu em được giao nhiệm vụ đi chợ mua thịt lợn để làm món ăn em sẽ chọn thịt lpjn bằng cách nào?
Bài Làm:
- Yêu cầu của việc chọn thực phẩm nguồn gốc thực vật là: chọn rau, củ quả mới hái còn tươi, non không bị héo úa, không có mùi lạ như thuốc sâu phân bón.
Gia đình em thường chọn rau củ tươi, ngon, sạch ở nhà trồng để làm thức ăn.
- Yêu cầu chung của việc chọn thực phẩm có nguồn gốc động vật là: Lựa chọn đồ tươi, không có mùi ôi. Đối với thịt lợn nên chọn thịt mới mổ, phần nạc có màu hồng tươi, cầm tay vào thấy thịt rắn rào và nạc hơi dính