Câu 13: trang 210 - sgk vật lí 10
Ở trên núi cao người ta không thể luộc chín trứng trong nước sôi. Tại sao?
Bài Làm:
Trứng thường chín ở 1000C. Càng lên cao, không khí càng loãng nên áp suất khí giảm dẫn đến nhiệt độ sôi giảm ( có thể thấp hơn 1000C ). Với nhiệt độ thấp hơn thì trứng không đủ nhiệt để chín.