Nội dung bài học gồm hai phần
- Lý thuyết về chất
- Giải các thí nghiệm SGK
A. Lý thuyết
1. Đơn chất
- Đơn chất là những chất tạo nên từ một nguyên tố hóa học.
- Cấu tạo đơn chất:
Kim loại được sắp xếp khít nhau và theo một trật tự xác định.
Phi kim thường kiên kết hai nguyên tử với nhau.
2. Hợp chất
- Hợp chất là những chất tạo nên từ hai nguyên tố hóa học trở lên.
- Trong hợp chất nguyên tử của các nguyên tố liên kết với nhau theo một tỉ lệ và thứ tự nhất định.
3. Phân tử
- Phân tử là những hạt gồm một số nguyên tử liên kết với nhau và thực hiện đầy đủ tính chất hóa học của chất.
4. Trạng thái của chất
- Mỗi mẫu chất là tập hợp vô cùng lớn những hạt là phân tử hay nguyên tử. Tùy điều kiện, một chất có thể thấy ở ba trạng thái: rắn lỏng , khí (hay hơi), ở trạng thái khí các hạt rất xa nhau.
B. Giải các thí nghiệm SGK
B. Bài tập & Lời giải
Thí nghiệm 1 : Sự lan toả của amoniac
- Thử trước để thấy amoni làm giấy quỳ tím tẩm nước đổi sang màu xanh.
- Bỏ một mẩu giấy quỳ tím tẩm nước vào gần đáy ống nghiệm. Lấy nút có dính bông được tẩm dung dịch amoniac (từ dung dịch này, khí amoniac sẽ bay ra), đậy ống nghiệm.
Quan sát sự đổi màu của giấy quỳ tím.
Xem lời giải
Thí nghiệm 2: Sự lan tỏa của kali pemanganat (thuốc tím) trong nước
Bỏ một ít mảnh vụn tinh thể thuốc tím vào cốc nước (1), khuấy đều cho tan hết. Lấy chừng ấy thuốc tím bỏ vào cốc nước (2). Lần này cho từ từ, rơi từng mảnh. Để cốc nước (2) lặng yên, không khuấy hay động vào.
- Quan sát sự đổi màu của nước ở những chỗ có thuốc tím (càng chờ lâu, kết quả càng rõ).
- So sánh màu của nước trong hai cốc.