2. THÔNG HIỂU (3 câu)
Câu 1: Trình bày vai trò của khoáng đối với vật nuôi. Nhu cầu khoáng của vật nuôi phụ thuộc vào yếu tố nào?
Câu 2: Vitamin có vai trò như thế nào đối với vật nuôi? Thiếu vitamin, vật nuôi sẽ trở nên như thế nào?
Câu 3: Trình bày các bước xây dựng khẩu phần ăn cho vật nuôi.
Bài Làm:
Câu 1:
- Khoáng tham gia cấu tạo tế bào và các mô của cơ thể (xương, răng,...), tham gia cấu tạo enzyme, cân bằng áp suất thẩm thấu, hệ thống đệm và tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa trong cơ thể.
- Nhu cầu khoáng của vật nuôi phụ thuộc vào yếu tố: giống, đặc điểm sinh lí, giai đoạn sinh trưởng và đặc điểm sản xuất.
Câu 2:
- Vitamin đóng vai trò là chất xúc tác trong quá trình trao đổi chất của vật nuôi, giúp vật nuôi sinh trưởng, phát triển bình thường. Vitamin còn giúp nâng cao sức để kháng với bệnh tật cho vật nuôi.
- Thiếu vitamin vật nuôi sẽ bị suy dinh dưỡng, sức đề kháng kém, chậm phát triển
Câu 3:
Các bước xây dựng khẩu phần ăn (công thức thức ăn) cho vật nuôi là:
- Xác định đối tượng cần xây dựng khẩu phần ăn.
- Xác định nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi.
- Xác định hàm lượng dinh dưỡng của nguyên liệu.
- Chọn nguyên liệu để sử dụng.
- Cập nhật giả nguyên liệu.
- Tính toán số lượng mỗi loại nguyên liệu cần sử dụng dựa trên nhu cầu dinh dưỡng để đáp ứng tiêu chuẩn ăn.
- Kiểm tra hàm lượng dinh dưỡng trong thức ăn thành phẩm so với nhu dưỡng của vật nuôi.
- Hiệu chỉnh khẩu phần ăn.