Giải bài 8 Nghề chăn nuôi ở Việt Nam

1. Vai trò, triển vọng của ngành chăn nuôi trong nền kinh tế Việt Nam

1.1 Vai trò của chăn nuôi

Câu hỏi 1. Từ Hình 8.1, em hãy nêu những lợi ích mà các sản phẩm của ngành chăn nuôi mang lại cho đời sống và sản xuất.

Huớng dẫn giải:

• Hình 8.1a: Cung cấp thực phẩm cho con người như thịt, trứng, sữa, cá..
• Hình 8.1b: Cung cấp phân bón phục vụ cho sản xuất nông nghiệp
• Hình 8.1c: Cung cấp nguyên liệu cho các ngành công nghiệp nhẹ (lông, sừng, da, xương..)
• Hình 8.1d: Cung cấp sức kéo (ngựa, trâu, bò..) phục vụ cho việc tham quan du lịch, canh tác.

Câu hỏi 2. Kể tên các sản phẩm khác của ngành chăn nuôi mà em biết.

Huớng dẫn giải:

Các sản phẩm khác của ngành chăn nuôi:

• Sữa và sản phẩm sữa
• Thịt và sản phẩm thịt (thịt lợn sữa đông lạnh, chế phẩm từ thịt động vật, thịt gia cầm chế biến, trứng)
• Các mặt hàng thịt khác (thịt trâu, bò, cừu, dê, phụ phẩm sau giết mổ…)
• Tơ tằm, mật ong.

1.2. Triển vọng của ngành chăn nuôi

Câu hỏi 3. Những biện pháp được minh họa ở Hình 8.2 giúp ngành chăn nuôi phát triển như thế nào?

Huớng dẫn giải:

Những biện pháp được minh họa ở Hình 8.2 giúp ngành chăn nuôi:

• Gắn chip điện tử để quản lí vật nuôi: theo dõi sức khỏe nhằm kiểm soát được tình trạng sức khỏe của gia súc, nâng cao hiệu quả trong việc quản lý và lợi nhuận trong chăn nuôi gia súc của vật nuôi -> Hiện đại hóa.
• Chăn nuôi trang trại-> Công nghiệp hóa.
• Mô hình chăn nuôi công nghiệp-> Công nghiệp hóa.

 => Ngành chăn nuôi đang phát triển theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa giúp đa dạng hóa cây trồng vật nuôi, tiết kiệm chi phí nhờ áp dụng các biện pháp chăn nuôi hiện đại; nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm vật nuôi,giúp ngành chăn nuôi phát triển bền vững.