Trắc nghiệm Công nghệ 5 Chân trời bài 6: Sử dụng tủ lạnh

Câu 1: Nội dung nào sau đây không đúng khi nói về vấn đề cần lưu ý khi sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh?

• A. Sử dụng khoang làm lạnh để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm và khoang cấpông làm lạnh để bảo quản thực phẩm.

• B. Không để thực phẩm còn nóng vào bên trong tủ lạnh.
• C. Không để quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh.
• D. Sử dụng màng bọc hoặc hộp đựng để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.

Câu 2: Đâu không phải là biểu hiện bất thường của tủ lạnh?

• A. Tủ lạnh phát ra tiếng kêu to.
• B. Đèn tủ lạnh không sáng.

• C. Thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh tươi, không bị ôi thiu.

• D. Vỏ tủ lạnh quá nóng.

Câu 3: Đâu không phải là tác dụng của khoang cấp đông?

• A. Bảo quản đá viên.
• B. Làm đá.
• C. Dùng để đông lạnh thực phẩm và giữ cho thực phẩm tươi sống không bị ôi thiu.

• D. Bảo quản lạnh các loại thực phẩm như rau, củ, quả,…

Câu 4: Ý nào sau đây nói không đúng về vị trí, vai trò các khoang trong tủ lạnh?

• A. Tủ lạnh thường gồm hai khoang.

• B. Trong mỗi khoang thường có một ngăn để thuận tiện sắp xếp và bảo quản thực phẩm.

• C. Khoang cấp đông để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm.
• D. Khoang làm lạnh để bảo quản lạnh thực phẩm.

Câu 5: Khi sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cần lưu ý điều gì?

• A. Sử dụng khoang làm lạnh để bảo quản thực phẩm và khoang cấp đông để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm.

• B. Để thực phẩm còn nóng vào bên trong tủ lạnh.
• C. Để quá nhiều thực phẩm vào bên trong tủ lạnh.
• D. Không sử dụng màng bọc hoặc hộp đựng để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.

Câu 6: Khi phát hiện tủ lạnh có dấu hiệu bất thường chúng ta cần làm gì?

• A. Mặc kệ, không quan tâm.
• B. Tự tìm ra nguyên nhân và sửa chữa.

• C. Thông báo cho người lớn để giải quyết.

• D. Gọi bạn bè đến sửa hộ.

Câu 7: Đâu là dấu hiệu bất thường của tủ lạnh?

• A. Đèn tủ lạnh sáng.
• B. Thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh tươi, không bị ôi thiu.

• C. Tủ lạnh chảy nước.

• D. Tủ lạnh phát ra tiếng kêu nhỏ.

Câu 8: Các loại rau củ được cho vào ngăn nào dưới đây?

• A. Ngăn bảo quản rau, củ.

• B. Ngăn bảo quản thực phẩm tươi sống.
• C. Ngăn bảo quản trái cây.
• D. Ngăn làm đá.

Câu 9: Các loại hạt được cho vào ngăn nào dưới đây?

• A. Ngăn bảo quản trứng, sữa, đồ hộp.

• B. Ngăn bảo quản rau, củ.
• C.. Ngăn bảo quản trái cây.
• D. Ngăn bảo quản thực phẩm tươi sống.

Câu 10: Có thể điều chỉnh nhiệt độ làm lạnh ở các khoang của tủ lạnh bằng cách nào?

• A. Xoay núm điều chỉnh bên trong tủ lạnh.

• B. Rút dây điện thường xuyên.

• C. Mở ngăn mát tủ lạnh cho tăng nhiệt.
• D. Mang ra cửa hàng sửa chữa.

Câu 11: Cách nào dưới đây có thể khử mùi cho tủ lạnh?

• A. Để nhiều các loại thịt tươi sống.
• B. Để nhiều các loại rau.
• C. Để nhiều khay đá.

• D. Đặt quả chanh, vỏ quýt, bã cà phê,… vào trong tủ lạnh.

Câu 12: Tủ lạnh được phát minh năm bao nhiêu?

• A. Năm 1896.
• C. Năm 1898.
• B. Năm 1897.

• D. Năm 1899.