I. THỰC PHẨM AN TOÀN VÀ SỰ CẦN THIẾT PHẢI SỬ DỤNG THỰC PHẨM AN TOÀN
Quan sát: Nêu các công đoạn để có được thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng theo gợi ý dưới đây.
Bài Làm:
Các công đoạn để có được thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng theo gợi ý:
- Sản xuất thực phẩm an toàn như: không lạm dụng thuốc trừ sâu, phân bón hoá học với cây trồng hoặc thức ăn tăng trọng đối với vật nuôi,... Quá trình sản xuất không gây hại đến môi trường.
- Đóng gói, vận chuyển và bảo quản đảm bảo chất lượng thực phẩm.
- Sử dụng thực phẩm an toàn.
- Chế biến thực phẩm hợp vệ sinh.
