Luyện tập
Câu hỏi: Hãy nêu mục đích của hoạt động trong Hình 6.4.
Hình 6.4. Truy xuất nguồn gốc sản phẩm chăn nuôi
Bài Làm:
Mục đích của hoạt động trong Hình 6.4 là: người tiêu dùng có thể truy xuất nguồn gốc sản phẩm bằng mã QR, sẽ biết được những thông tin cơ bản về sản phẩm ví dụ như tên công ty sản xuất, mô tả sản xuất, quy trình đóng gói diễn ra,...
Hãy kể tên một số quy trình chăn nuôi ở địa phương em và cho biết lợi ích của các quy trình chăn nuôi đó.
1.1. Khái niệm
Câu hỏi: Chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP là gì?
Câu hỏi: Quan sát Hình 6.1 và cho biết quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP được xây dựng dựa trên những cơ sở nào.
Hình 6.1. Cơ sở hình thành quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP
1.2. Các nguyên tắc chính trong chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP
Câu hỏi: Hãy phân tích những nguyên tắc chính trong chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP.
Luyện tập
Câu hỏi: Giấy chứng nhận VietGAP ở Hình 6.3 cho biết những thông tin gì?
Hình 6.3. Giấy chứng nhận chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP
Câu hỏi: Hãy nêu những lợi ích của chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP.
Vận dụng
Câu hỏi: Khi đi mua thịt, trứng, sữa, em sẽ làm thế nào để mua được sản phẩm chất lượng và an toàn?
Câu hỏi 1: Hãy cho biết tiêu chí 1 không đảm bảo sẽ ảnh hưởng gì đến hoạt động chăn nuôi.
Câu hỏi 2: Thức ăn không đảm bảo sẽ ảnh hưởng gì đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi?
Câu hỏi 3: Việc ghi chép, lưu trữ hồ sơ đầy đủ và kiểm tra nội bộ thường kì có ý nghĩa gì trong chăn nuôi?
Luyện tập
Câu hỏi: Trong chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP, những tiêu chí nào đảm bảo cho sản phẩm chăn nuôi minh bạch, an toàn và bảo vệ môi trường?
Vận dụng
Câu hỏi: Hoạt động chăn nuôi ở địa phương em đạt những tiêu chí nào theo tiêu chuẩn VietGAP?
Xem thêm các bài Giải chuyên đề công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều được biên soạn cho Học kì 1 & Học kì 2 theo mẫu chuẩn của Bộ Giáo dục theo sát chương trình Lớp 11 giúp bạn học tốt hơn.
Giải bài tập SGK, SBT, VBT và Trắc nghiệm các môn học Lớp 11, dưới đây là mục lục các bài giải bài tập sách giáo khoa và Đề thi chi tiết với câu hỏi bài tập, đề kiểm tra 15 phút, 45 phút (1 tiết), đề thi học kì 1 và 2 (đề kiểm tra học kì 1 và 2) các môn trong chương trình Lớp 11 giúp bạn học tốt hơn.