A. LÝ THUYẾT
1. Thí nghiệm về sự dẫn nhiệt trong chất rắn
Sử dụng sắp gắn 4 đinh ghim lên trên thanh kim loại có thứ tự lần lượt là A, B, C, D sau đó dùng nến đốt ở đầu thanh như hình 22.1. Sử dụng đồng hồ đo thời gian được kết quả như sau:
Thời gian đốt nến | 1 phút 28 giây | 2 phút 29 giây | 2 phút 50 giây | 3 phút 25 giây |
Tên đinh ghim rơi xuống | A | B | C | D |
Thảo luận với các bạn về nguyên nhân các chiếc đinh rơi xuống lần lượt theo thứ tự như trên.
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
Từ hiện tượng trên hãy đưa ra tính chất về sự dẫn nhiệt trong chất rắn.
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
Hướng dẫn:
Nguyên nhân khiến các đinh ghim rơi xuống lần lượt theo thứ tự trên: do nhiệt độ được truyền từ nến theo thứ tự đến A, B, C, D. Đo đó sáp ở các ghim A, B, C, D nóng dần theo thứ tự và chảy ra làm các đinh ghim ở đó rơi xuống theo thứ tự A, B, C, D.
Tính chất về sự dẫn nhiệt trong chất rắn: nhiệt năng được truyền từ phần nóng hơn sang phần ít nóng hơn (từ A sang B)
2. Thí nghiệm so sánh sự dẫn nhiệt trong các chất rắn khác nhau.
Nối ba thanh thủy tinh, đồng, nhôm vào cùng một điểm sau đó gắn lần lượt ba đinh ghim M, N, H lên ba thanh tại một vị trí cách đều điểm nối ba thanh như hình 22.2. Dùng nến đốt tại điểm nối của ba thanh và quan sát các đinh ghim thu được kết quả như sau:
Đinh M rơi xuống trước tiên, khoảng 40 giây sau, đinh N rơi tiếp và đinh H rơi sau đinh N khoảng 60 giây.
- Thảo luận với các bạn về tính dẫn nhiệt của ba thanh chất rắn trên dựa vào sự rơi của ba đinh M, N, H trong thí nghiệm trên.
....................................................................................................................
....................................................................................................................
Hướng dẫn:
Thanh đồng dẫn nhiệt tốt hơn thanh nhôm và thanh nhôm dẫn nhiệt tốt hơn thanh thủy tinh.
3. Thí nghiệm về sự dẵn nhiệt trong chất lỏng và chất khí
Để khảo sát về sự dẫn nhiệt trong chất lỏng và chất khí người ta tiến hành hai thí nghiệm như sau:
Thí nghiệm 1: Cho một cục nước đá ở đáy ống nghiệm và đổ gần đầy nước vào ống nghiệm (Hình 22.3). Bật bếp có ngọn lửa lớn nung phía đầu miệng ống nghiệm. Quan sát thấy nước ở đầu ống nghiệm sôi nhưng cục nước đá vẫn chưa tan hết.
Thí nghiệm 2: Thả miếng sáp vào trong ống nghiệm rồi dùng nút cao su bịt kín miệng để miếng sáp rơi về phía miệng ống nghiệm. Dùng đèn cồn nung nóng đáy ống nghiệm như hình 22.4. Kết quả thí nghiệm là đáy ống rất nóng nhưng sáp trong ống vẫn không tan hết.
Từ hai thí nghiệm trên hãy chọn các từ dẫn nhiệt, kém điền vào chỗ trống trong đoạn văn mô tả sau:
Qua quan sát cục nước đá và miệng sáp cho chúng ta thấy chất lỏng và chất khí cũng ................ như chất rắn, nhưng sự ...................... của hai chất này là ..................... hơn chất rắn, điều này thể hiện qua hiện tượng nước ở phía trên sôi nhưng phía dưới vẫn chưa sôi và sáp vẫn chưa tan ở đầu miệng ống nghiệm. Từ đó cho thấy, chất khí có khả năng dẫn nhiệt ....................... hơn chất lỏng và chất lỏng thì có khả năng dẫn nhiệt ........................ hơn so với chất rắn.
Hướng dẫn:
Qua quan sát cục nước đá và miệng sáp cho chúng ta thấy chất lỏng và chất khí cũng dẫn nhiệt như chất rắn, nhưng sự dẫn nhiệt của hai chất này là kém hơn chất rắn, điều này thể hiện qua hiện tượng nước ở phía trên sôi nhưng phía dưới vẫn chưa sôi và sáp vẫn chưa tan ở đầu miệng ống nghiệm. Từ đó cho thấy, chất khí có khả năng dẫn nhiệt kém hơn chất lỏng và chất lỏng thì có khả năng dẫn nhiệt kém hơn so với chất rắn.
4. Vận dụng
Từ bảng 22.1, trang 79 SGK Vật lí 8, hãy thảo luận với bạn để lựa chọn các chất có khả năng dẫn nhiệt tốt và khả năng dẫn nhiệt kém để điền vào bảng sau.
Những chất có khả năng dẫn nhiệt tốt | Những chất có khả năng dẫn nhiệt kém |
Hãy kể thêm 5 chất dẫn nhiệt tốt và 5 chất dẫn nhiệt kém, từ đó đề xuất các ứng dụng cho các chất dẫn nhiệt tốt và các chất dẫn nhiệt kém trong cuộc sống
Khả năng dẫn nhiệt | Tên các chất | Nêu ứng dụng dựa trên khả năng dẫn nhiệt của chất |
Tốt | ||
Kém |
Hướng dẫn:
Những chất có khả năng dẫn nhiệt tốt | Những chất có khả năng dẫn nhiệt kém |
Thép Nhôm Đồng Bạc |
Len Gỗ Nước Thủy tinh Đất Nước đá |
5 chất dẫn nhiệt tốt và 5 chất dẫn nhiệt kém.
Khả năng dẫn nhiệt | Tên các chất | Nêu ứng dụng dựa trên khả năng dẫn nhiệt của chất |
Tốt | vàng, sắt, natri, wolfam, crôm | làm các chất dẫn nhiệt và dẫn điện, làm dây tóc bóng đèn, ... |
Kém | nhựa, bông, xốp, không khí, rơm | làm các chất cách nhiệt, giữ nhiệt trong sinh hoạt. |
B. Bài tập & Lời giải
1. Thảo luận với bạn để lựa chọn điền từ / cụm từ vào ô "Giải thích" sao cho phù hợp với ưu điểm của các vật dụng tương ứng được sử dụng trong gia đình.
Vật dụng | Giải thích |
Xoong đun, nấu thường làm bằng kim loại. | |
Tô, chén, bát, ấm pha trà thường được làm bằng sứ | |
Đũa thường được làm bằng nhựa, gỗ. | |
Quai, nắp ấm nước, nồi, xoong thường làm bằng nhựa. |
Xem lời giải
2. Thảo luận với bạn để giải thích các hiện tượng sau:
Hiện tượng | Giải thích |
Mùa đông, người dân thường mặc áo len. | |
Khi tay trái sờ vào thanh kim loại, tay phải sờ vào thanh gỗ thì luôn thấy tay trái có cảm giác lạnh hơn. |
Xem lời giải
3. Đo nhiệt độ của ba thanh nhôm, đồng, thủy tinh trong thí nghiệm trên được kết quả như sau:
Thanh | Độ tăng nhiệt độ | Thời gian (phút) |
Nhôm | 24 - 30 | 03:05 |
Đồng | 24 - 30 | 00:44 |
Thủy tinh | 24 - 30 | 12:52 |
So sánh sự tăng nhiệt độ trong 1 giây và thời gian tăng được 1 độ C của ba thanh trên. Từ đó rút ra kết luận định lượng về sự dẫn nhiệt của các chất.