4. VẬN DỤNG CAO (2 câu)
Câu 1: Hòa tan đường với nước, đun lên, hỗn hợp sôi ở 100 độ C, đun đến khi cạn nước ta được những hạt tinh thể,tiếp tục đun cho đến khi các hạt tinh thể biến thành màu đen có có mùi khét. Trong quá trình trên, bước nào thể hiện tính chất vật lí, bước nào thể hiện tính chất hóa học?
Câu 2: Nêu một số ứng dụng của tính chất vật lí và tính chất hóa học trong đời sống quanh ta.
Bài Làm:
Câu 1:
Bước thể hiện tính chất vật lí: Hòa tan đường với nước, hỗn hợp sôi ở 100 độ C, đun cạn thu được các hạt tinh thể
Bước thể hiện tính chất hóa học: hạt tinh thể biến thành màu đen có có mùi khét.
Câu 2:
- Tính chất vật lí: Chế tạo nhiệt kế thủy ngân (sự nở vì nhiệt), ròng rọc vận chuyển khi xây nhà, kính cận (quang học), kính lão, điều hòa (nhiệt học),...
- Tính chất hóa học: tạo ra xà phòng tẩy rửa, dùng cồn để diệt khuẩn, lọc nước bẩn,...