B. Hoạt động hình thành kiến thức
1. Thí nghiệm phát hiện tinh bột bằng thuốc thử i ốt
- Mỗi nhóm làm thí nghiệm như sau:
+ Nhỏ dung dịch i ốt loãng lên 1 lát khoai tây hoặc khoai lang được chuẩn bị sẵn.
+ Quang sát màu của lát khoai và trao đổi kết quả với các nhóm khác.
Bài Làm:
- lát khoai chuyển sang màu xanh tím vì trong khoai có tinh bột.