Luyện tập: Tại sao chúng ta cần phải ăn nhiều loại thức ăn khác nhau?
Bài Làm:
Chúng ta cần phải ăn nhiều loại thức ăn khác nhau vì:
- Các protein khác nhau từ thức ăn sẽ được tiêu hoá nhờ enzim tiêu hoá, bị thuỷ phân thành các axit amin không có tính đặc thù, hấp thụ qua ruột vào máu và chuyển đến tế bào để tạo thành protein đặc thù cho cơ thể.
- Cơ thể chúng ta có thể tự tổng hợp được một số protein nhất định nhưng không phải tất cả các loại => Cần phải ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau để bổ sung.
