I. DINH DƯỠNG VÀ CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG HỢP LÍ
1. Dinh dưỡng và chất dinh dưỡng
Câu hỏi 1. Quan sát hình 29.1, qua quá trình tiêu hóa, những chất dinh dưỡng trong súp lơ xanh được biến đổi thành những chất gì để tế bào và cơ thể có thể hấp thụ được?
Bài Làm:
chất bột đường ---> đường đơn
chất béo ---> Glycerol và acid béo
chất đạm ----> amino acid
vitamin ----> vitamin
chất khoáng ----> chất khoáng
nước ----> nước