I. KHÁI NIỆM ACID
Acid là những hợp chất trong phân tử có nguyên tử hydrogen liên kết với gốc acid. Khi tan trong nước, acid tạo ra ion H+.
II. TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA ACID
1. LÀM ĐỔI MÀU CHẤT CHỈ THỊ
Dung dịch acid làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ.
=> Quỳ tím được dùng làm chất chỉ thị màu để nhận ra dung dịch acid.
2. TÁC DỤNG VỚI KIM LOẠI
Dung dịch acid tác dụng được với nhiều kim loại tạo ra muối và khí hydrogen.
=> Phương trình tổng quát :
Acid + Kim loại → Muối + Hydrogen
III. ỨNG DỤNG CỦA MỘT SỐ ACID
1. HYDROCLORIC ACID (HDCL)
- Hydrochloric acid có trong dạ dày của người và động vật giúp tiêu hóa thức ăn.
- Được sử dụng nhiều trong công nghiệp.
2. SUNFURIC ACID ($H_{2}SO_{4}$)
Sulfuric acid là một hóa chất quan trọng được sử dụng nhiều trong công nghiệp.
3. ACETIC ACID ($CH_3COOH$)
Acetic acid là một acid hữu cơ có trong giấm ăn với nồng độ khoảng 4%.