1. HÔ HẤP TẾ BÀO
- Hô hấp tế bào là quá trình tế bào phân giải chất hữu cơ tạo thành carbon dioxide, nước, đồng thời giải phóng năng lượng cung cấp cho các hoạt động sống của tế bào và cơ thể.
- Phương trình của hô hấp tế bào:
Glucose + Oxygen => Carbon dioxide + Nước + Năng lượng (ATP)
2. MỐI QUAN HỆ HAI CHIỀU GIỮA TỔNG HỢP VÀ PHÂN GIẢI CHẤT HỮU CƠ Ở TẾ BÀO
Quá trình tổng hợp và phân giải các chất hữu cơ trong tế bào là hai quá trình trái ngược nhưng có mối quan hệ mật thiết với nhau đảm bảo duy trì các hoạt động sống của tế bào.
3. MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÔ HẤP TẾ BÀO
Cường độ của quá trình hô hấp tế nào bị ảnh hưởng bởi một số yếu tố chủ yếu như: Nhiệt độ, hàm lượng nước, nồng độ oxygen, nồng độ carbon dioxide.
4. VẬN DỤNG HIỂU BIẾT VỀ HÔ HẤP TẾ BÀO TRONG THỰC TIỄN
- Một số biện pháp được dùng để bảo quản lương thực, thực phẩm như:
- Bảo quản lạnh
- Bảo quản khô
- Bảo quản trong điều kiện nồng độ carbon dioxide
- Bảo quản trong điều kiện nồng độ oxygen thấp
- Các biện pháp đảm bảo điều kiện thuận lợi cho quá trình hô hấp tế bào cũng góp phần bảo vệ sức khỏe con người.