3. Trả lời các câu hỏi sau:
- Kể tên các dụng cụ, phương tiện sử dụng để bảo quản, chế biến sản phẩm trồng trọt ở gia đình và địa phương em
- Thu hoạch có ảnh hưởng như thế nào đến việc bảo quản sản phẩm trồng trọt
- Bảo quản và chế biến giống nhau và khác nhau ở những điểm nào?
Bài Làm:
- Kể tên các dụng cụ, phương tiện sử dụng để bảo quản, chế biến sản phẩm trồng trọt ở gia đình và địa phương em: kho lạnh, túi hút chân không, tủ lạnh, thùng phi,...
- Thu hoạch có ảnh hưởng đến sản phẩm trồng trọt : phải tiến hành thu hoạch đúng độ chín, nhanh gọn và cẩn thận. => để đảm bảo được số lượng và chất lượng của nông sản.
- Bảo quản và chế biến giống nhau và khác nhau ở những điểm:
- Giống nhau: cùng một mục đích tránh cho nông sản không bị hư,hỏng, bảo quản về số lượng và chất lượng sản phẩm
- Khác nhau:
- Bảo quản: giữ nguyên trạng thái của sản phẩm
- Chế biến: Biến đổi sản phẩm khác trạng thái ban đầu nhằm tăng giá trị sử dụng