Giải bài 24 Quá trình tổng hợp và phân giải ở vi sinh vật

I. Quá trình tổng hợp ở vi sinh vật

Câu hỏi 1: Hãy cho biết các đặc điểm chung của quá trình tổng hợp chất hữu cơ.

Trả Lời: Đặc điểm chung của quá trình tổng hợp chất hữu cơ là cần hợp chất mở đầu là ADP-gucose. Các phân tử polysaccharide được tạo ra nhờ sự liên kết các phân tử glucose bằng liên kết glycosidic

Câu hỏi 2: Tìm thông tin liên quan tới gôm sinh học và cho biết vai trò của gôm sinh học trong đời sống con người.

Trả lời: Một số loại polysaccharide mà vi sinh vật tiết vào môi trường được gọi là gôm.

- Vai trò: Bảo vệ tế bào VSV khỏi bị khô, ngăn virut, là nguồn dự trữ các bon và năng lượng.
- Ứng dụng gôm trong đời sống con người:

+ Sản xuất kem phủ bề mặt bánh.

+ làm chất phụ gia trong khai thác dầu hỏa.

+ Trong sinh học làm chất thay huyết tương, trong sinh hóa làm chất tách chiết enzim.

Câu hỏi 3: Tìm thông tin liên quan về một số loại chế phẩm sinh học từ vi sinh vật

Trả lời: 

• Phân bón vi sinh giúp bảo vệ môi trường đất
• Sử dụng chế phẩm vi sinh có khả năng ức chế các vi khuẩn có hại cho vật nuôi, nhờ vào tính đối kháng hoặc cạnh tranh thức ăn với vi sinh vật gây bệnh như vi khuẩn Bacillus licheniformis, Bacillus sp,... được dùng cải thiện nền đáy ao nuôi thủy hải sản

Luyện tập 1: Trình bày tóm tắt bằng sơ đồ  hệ thống các quá trình tổng hợp các chất hữu cơ đa phân tử của vi sinh vật.