Bài 4: Đun nóng 12 gam acetic acid với 13,8 gam ethanol (có dung dịch H2SO4 đặc làm xúc tác) thu được 11 gam ester. Tính hiệu suất của phản ứng ester hóa.
Bài Làm:
Ta có: $n_{CH_{3}COOH}=\frac{12}{60}$ = 0,20 mol
$n_{C_{2}H_{5}OH}=\frac{13,8}{46}\approx $ 0,3 mol
$n_{CH_{3}COOC_{2}H_{5}}=\frac{11}{88}\approx $ 0,125 mol
PTHH: CH3COOH + C2H5OH ⇌ CH3COOC2H5 + H2O
0,2 mol CH3COOH < 0,3 mol C2H5OH
=> Hiệu suất phản ứng tính theo CH3COOH
H = 0,125 : 0,20 = 62,5%.
Vậy hiệu suất phản ứng ester hóa là 62,5%.
