I. MỤC ĐÍCH, YÊU CẦU CỦA THU HOẠCH SẢN PHẨM TRỒNG TRỌT
- Mục đích:
+ Trao đổi buôn bán, tăng thu nhập kinh tế cho gia đình
+ Đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
+ Là một thú vui của người nông dân
- Yêu cầu:
+ Thu hoạch đúng lúc, nhanh gọn, cẩn thận
+ Sử dụng phương pháp và dụng cụ thu hoạch phù hợp đối với từng loại cây trồng
II. MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHỔ BIẾN TRONG THU HOẠCH
- Một số phương pháp phổ biến trong thu hoạch:
+ Đào
+ Cắt
+ Hái
+ Nhổ
+ Cắt