Câu hỏi 4: Quá trình vận chuyển, bảo quản nông sản cần lưu ý những vấn đề sau:
- Phương tiện vận chuyển phải được làm sạch trước khi xếp thùng chứa sản phẩm
- Tuyệt đối không bảo quản và vận chuyển sản phẩm chung với các hàng hóa khác
- Bao bì, thùng chứa sản phẩm cần có nhãn mác
- Khi giao nhận sản phẩm phải có ghi chép rõ thời gian cung cấp, nơi nhận và lưu giữ hồ sơ cho từng lô sản phẩm
Những lưu ý trên nhằm đảm bảo tiêu chí nào của nông nghiệp sạch?
Bài Làm:
Những lưu ý trên nhằm đảm bảo tiêu chí: Không có hóa chất, không bị nhiễm khuẩn. Khi có sự cố, siêu thị phải có khả năng giải quyết vấn đề và truy được nguồn gốc
