Bài tập & Lời giải
MỞ ĐẦU
Hiện nay, vấn đề an toàn thực phẩm đang là mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng. Thực phẩm sạch là thực phẩm được tạo ra từ một nền sản xuất nông nghiệp sạch. Vậy thế nào là nông nghiệp sạch? Các em hãy cùng tìm hiểu trong bài học hôm nay nhé!
I. NÔNG NGHIỆP SẠCH ĐÁP ỨNG NHU CẦU VỀ CHẤT LƯỢNG VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM
II. NÔNG NGHIỆP SẠCH
1. Khái niệm nông nghiệp sạch
Câu hỏi 1. Hãy cho biết mục đích của sản xuất nông nghiệp sạch.
Xem lời giải
2. Lợi ích của sản xuất nông nghiệp sạch
Câu hỏi 2. Việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm gắn với những lợi ích gì trong hội nhập quốc tế?
Xem lời giải
Câu hỏi 3: Hãy kể tên một loại thực phẩm sạch đang được tiêu thụ hiện nay mà em biết.
Xem lời giải
Câu hỏi 4: Vì sao phát triển nông nghiệp sạch góp phần giảm ô nhiễm môi trường.
Xem lời giải
Câu hỏi 5: Vì sao giá thành của thực phẩm sạch cao hơn giá của thực phẩm thường nhưng vẫn được người tiêu dùng ưa chuộng?
Xem lời giải
Luyện tập: Hãy cho ví dụ chứng minh sử dụng thực phẩm không sạch là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tật ở người.
Xem lời giải
3. Các tiêu chí đảm bảo cho nông nghiệp sạch
Câu hỏi 6: Hãy cho biết tại sao tiêu chí an toàn thực phẩm được người tiêu dùng quan tâm hàng đầu.
Xem lời giải
4. Xu hướng sản xuất nông nghiệp sạch
Vận dụng: Hãy lập kế hoạch trồng một loại rau theo tiêu chuẩn nông nghiệp sạch.