Bài tập & Lời giải
Mở đầu
VietGap chăn nuôi là gì? Chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGap mang lại lợi ích gì? Quy trình chăn nuôi như thế nào?
Xem lời giải
Khám phá
I. KHÁI NIỆM
CH: Em hãy cho biết lợi ích của chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP.
Xem lời giải
II. QUY TRÌNH CHĂN NUÔI THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP
1. Chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi
CH: Vì sao vị trí xây dựng chuồng trại trong chăn nuôi VietGAP cần phải xa khu dân cư và đường giao thông?
Xem lời giải
2. Chuẩn bị con giống (SGK)
3. Nuôi dưỡng và chăm sóc
CH: Vì sao phải khử trùng chuồng nuôi và thiết bị chăn nuôi trước và sau mỗi lứa nuôi?
Xem lời giải
4. Quản lí dịch bệnh
Kết nối năng lực: Sử dụng internet, sách, báo,... để tìm hiểu về các biện pháp phòng, trị bệnh cho vật nuôi trong chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP.
Xem lời giải
5. Quản lí chất thải và bảo vệ môi trường
CH: Quan sát Hình 18.3 và mô tả mô hình xử lí chất thải trong chăn nuôi bò sữa theo tiêu chuẩn VietGAP.
Hình 18.3. Mô hình xử lí chất thải tại trang trại bò sữa
Xem lời giải
6. Ghi chép, lưu trữ hồ sơ, truy xuất nguồn gốc
CH: Em hãy cho biết mục đích của việc kiểm tra nội bộ trong chăn nôi theo tiêu chuẩn VietGAP.
Xem lời giải
7. Kiểm tra nội bộ (SGK)
Luyện tập
CH: Phân tích ý nghĩa của các bước trong quy trình chăn nuôi VietGAP.
Xem lời giải
Vận dụng
CH: Tìm hiểu quy trình chăn nuôi ở địa phương, em hãy cho biết, nội dung nào đã thực hiện đúng quy trình VietGAP, nội dung nào chưa đạt theo tiêu chuẩn VietGAP. Từ đó đề xuất một số biện pháp để xây dựng mô hình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP cho một loại vật nuôi phổ biến ở địa phương em.