Bài tập & Lời giải
MỞ ĐẦU
Hiện nay, người tiêu dùng đang có xu hướng sử dụng những hợp chất từ thiên nhiên, đặc biệt là các loại tinh dầu dùng trong hương trị liệu và công nghiệp mĩ phẩm, dẫn đến nhu cầu sử dụng tinh dầu ngày càng tăng cao. Các tinh dầu sử dụng hằng ngày có trong các nguồn thảo mộc tự nhiên nào và được tách ra bằng phương pháp nào?
Xem lời giải
Thí nghiệm 1: Tách tinh dầu sả chanh bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước
Câu hỏi 1: Tại sao phải cắt nhỏ cây sả khoảng 1 cm mà không giã nát?
Xem lời giải
Câu hỏi 2: Tại sao phải bảo quản tinh dầu sả chanh thu được trong các lọ tối màu và có nút kín?
Xem lời giải
Thí nghiệm 2: Tách tinh dầu cam bằng phương pháp chiết
Câu hỏi 1: Tại sao phải nghiền nhỏ vỏ quả cam khô?
Xem lời giải
Câu hỏi 2: Tại sao chỉ tách lấy phần vỏ quả cam màu vàng, không lấy phần màu trắng của vỏ quả cam?