Câu hỏi 3: Eugenol là thành phần chính trong tinh dầu đinh hương hoặc tinh dầu hương nhu. Chất này được sử dụng làm chất diệt nấm, dẫn dụ côn trùng. Phân tích phần trăm khối lượng các nguyên tố cho thấy, eugenol có 73,17% carbon; 7,31% hydrogen, còn lại là oxygen. Lập công thức phân tử của eugenol, biết rằng kết quả phân tích phổ khối lượng cho thấy phân tử khối của eugenol là 164.
Bài Làm:
Gọi công thức phân tử của eugenol là CxHyOz.
Ta có: x:y:z = = p:q:r = 5:6:1
Công thức đơn giản nhất: C5H6O
Phân tử khối của eugenol là 164.
Mà CxHyOz = (CpHqOr)n $\Rightarrow $ 164 = 82.n $\Rightarrow $ n = 2
Công thức phân tử của eugenol là C10H12O2.