Bài tập & Lời giải
Câu hỏi: Nguy cơ nào gây ô nhiễm cho rau xanh ở địa phương em? Làm thế nào để ngăn chặn các nguy cơ đó?
Xem lời giải
1. YÊU CẦU VỀ KHU VỰC SẢN XUẤT
Câu hỏi: Vì sao cần phải cách li vùng sản xuất với các nguy cơ gây ô nhiễm?
Xem lời giải
Câu hỏi: Quan sát hình 10.1 và cho biết trong sơ đồ trang trại có các thông tin gì?
Xem lời giải
Câu hỏi: Làm thế nào để cách li vùng sản xuất với các nguồn gây ô nhiễm?
Xem lời giải
2. YÊU CẦU VỀ QUẢN LÍ ĐẤT VÀ NƯỚC
Câu hỏi: Vì sao nước sử dụng để xử lí sau thu hoạch phải đảm bảo tiêu chuẩn của nước sinh hoạt?
Xem lời giải
Câu hỏi: Theo tiêu chuẩn Vietgap, giống cây trồng cần đảm bảo những yêu cầu gì?
Xem lời giải
Câu hỏi: Nếu mua hạt giống thì em sẽ chọn mua ở đâu và thông tin về giống như thế nào để đảm bảo rõ ràng về nguồn gốc?
Xem lời giải
Câu hỏi: Khi trồng chuối, nếu muốn sinh trưởng tốt, ít sâu bệnh hại thì em sẽ chọn cây giống nào trong hình 10.2 để trồng? Vì sao?
Xem lời giải
Câu hỏi: Phân bón có nguồn gốc rõ ràng được bán ở đâu và có các thông tin gì?
Xem lời giải
Câu hỏi: Bón phân hợp lí là bón như thế nào?
Xem lời giải
5. YÊU CẦU VỀ PHÒNG TRỪ SÂU, BỆNH
Câu hỏi 1: Quản lí dịch hại tổng hợp (IPM), quản lí cây trồng tổng hợp (ICM) là gì và có tác dụng gì?
Xem lời giải
Câu hỏi 2: Để hạn chế ô nhiễm khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cần chọn loại thuộc nhóm nào trong hình 10.3? Vì sao?
Xem lời giải
Câu hỏi: Nguyên tắc 4 đúng khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật là gì?
Xem lời giải
Câu hỏi: Em hãy tìm một só loại thuốc và cho biết các thông tin trên bao bì của thuốc như yêu cầu hình 10.4
Xem lời giải
6. YÊU CẦU VỀ THU HOẠCH, SƠ CHẾ, VẬN CHUYỂN VÀ BẢO QUẢN SẢN PHẨM
Câu hỏi 1: Vì sao khi thu hoạch sản phẩm trồng trọt phải đảm bảo thời gian cách li với thời điểm phun thuốc bảo vệ thực vật?
Xem lời giải
Câu hỏi 2: Thu hoạch thời điểm nào để sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất
Xem lời giải
Câu hỏi 3: Tại sao không để gia súc, gia cầm xâm nhập vào nơi sản xuất khi thu hoạch?
Xem lời giải
Câu hỏi 4: Ở địa phương em sản phẩm trồng trọt được thu hoạch có đảm bảo yêu cầu của Vietgap không? Vì sao?
Xem lời giải
7. YÊU CẦU VỀ QUẢN LÍ, KIỂM TRA SẢN PHẨM VÀ TRUY XUÁT NGUỒN GỐC
Câu hỏi: Làm thế nào để xác định sản phẩm trồng trọt có đáp ứng quy định về tồn dư độc tố và vi sinh vật
Xem lời giải
Câu hỏi: Các kim loại năng và vi sinh vật nào được quy địng trong QCVN8-2 và QCVN8-3 của Bộ y tế?
Xem lời giải
Câu hỏi: Khi đi mua rau, quả, làm thế nào để phân biệt được rau quả đó là sản phẩm trồng trọt theo tiêu chuẩn Vietgap?
Xem lời giải
Câu hỏi: Nếu muốn truy xuất nguồn gốc của sản phẩm Vietgap bán trên thị trường, em làm như thế nào?