Em hãy quan sát hình 11.7 và chỉ ra những điểm khác biệt giữa sản phẩm vietgap với sản phẩm bán thông thường

Câu hỏi: Khi quét mà QR trên sản phẩm trồng trọt theo tiêu chuẩn Vietgap, chúng ta sẽ biết được những thông tin gì?

Xem lời giải

1. BƯỚC 1 - LẬP HỒ SƠ GHI CHÉP

Câu hỏi 1: Quan sát hình 11.2, xem các abnrg 11.2-11.7 và cho biết trong hồ sơ ghi chép cần các thông tin gì?

Xem lời giải

2. BƯỚC 2-CHUẨN BỊ GIỐNG CÂY TRỒNG

2.1. Chọn hạt giống hoặc cây trồng

Câu hỏi: Dựa vào tiêu chí nào để có thể chọn được hạt giống hoặc cây trồng đáp ứng với tiêu chuẩn Vietgap

Xem lời giải

Câu hỏi: Em đọc thông tin về hạt giống ớt, quán sát cây giống dưa chuột ở hình 11.3 và cho biết hai giống này đáp ứng tiêu chuẩn nào theo vietgap? Vì sao?

Xem lời giải

2.2. Gieo ươm

2.3. Ghi nhật kí

3. BƯỚC 3 - LÀM ĐẤT, TRỒNG VÀ CHĂM SÓC

3.1. Làm đất

3.2. Trồng cây

3.3. Chăm sóc

Câu hỏi: Khi bón phân và phun thuốc bảo vệ thực vật cho cây trồng, cần lưu ý vấn đề gì để đảm bảo tiêu chuẩn Vietgap?

Xem lời giải

Câu hỏi: Ở địa phương em, việc sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật trong trồng trọt đáp ứng tiêu chí nào?

Xem lời giải

3.4. Ghi chép nhật kí

4. BƯỚC 4 - THU HOẠCH VÀ SỬ LÍ SAU THU HOẠCH

4.1. Thu hoạch

4.2 Sơ chế, làm sạch, phân loại

4.3. Bao gói

Câu hỏi: Vì sao người làm các công việc thu hoạch và xử lí sau thu hoạch cần phải được trang bị bảo hộ lao động, đảm bảo sức khỏe và vệ sinh cá nhân sạch sẽ?

Xem lời giải

Câu hỏi: Em hãy quan sát hình 11.4 11.5 và chỉ ra những điểm làm theo đúng tiêu chuẩn Vietgap trong khâu thu hoạch và xử lí sau thu hoạch sản phẩm trồng trọt?

Xem lời giải

Câu hỏi: Những sản phẩm trồng trọt bán ở địa phương được sơ chế và bao gói như thế nào? Có đáp ứng với tiêu chuẩn Vietgap không?

Xem lời giải

4.4. Ghi chép nhật kí

5. BƯỚC 5 - VẬN CHUYỂN VÀ BẢO QUẢN

5.1 Vận chuyển

Câu hỏi: Hàng hóa nào không được vận chuyển và bảo quản chung với sản phẩm Vietgap? Vì sao?

Xem lời giải

5.2. Bảo quản

Câu hỏi: Hình 11..6 thể hiện được yêu cầu nào trong bảo quản sản phẩm trồng trọt theo tiêu chuẩn Vietgap?

Xem lời giải

Câu hỏi: Sản phẩm trồng trọt của địa phương em được vận chuyển và bảo quản như thế nào? Có đáp ứng tiêu chuẩn Vieetgap không?

Xem lời giải

5.3. Ghi chép nhật kí

6. BƯỚC 6 -  TIÊU THỤ

6.1. Sản phẩm tiêu thụ

Câu hỏi: Làm thế nào để có thể tiêu thụ sản phẩm Vietgap một cách kịp thời?

Xem lời giải

7. KIỂM TRA NỘI BỘ

Câu hỏi: Vì sao phải kiêm tra nội bộ?

Xem lời giải

Câu hỏi 1: Nội dung kiểm tra nội bộ là gì?

Xem lời giải

Câu hỏi 2: Bước nào trong quy trình trồng trọt theo tiêu chuẩn Vietgap làm giảm nguy cơ gây ô nhiễm môi trường? Vì sao?

Xem lời giải

Câu hỏi: Em có lựa chọn mua rau và quả Vietgap không? Vì sao?

Xem lời giải