Bài 13.13: Có bao nhiêu hệ đệm tham gia điều hoà pH nội môi? Các hệ đệm này hoạt động như thế nào trong trường hợp pH nội môi giảm?
Bài Làm:
- Trong cơ thể có ba hệ đệm chủ yếu tham gia điều hoà pH nội môi: hệ đệm bicarbonate (H$_{2}$CO$_{3}$/NaHCO$_{3}$), hệ đệm phosphate (Na$_{2}$HPO$_{4}$/NaH$_{2}$PO$_{4}$) và hệ đệm proteinate.
- Khi pH nội môi giảm (nồng độ H$^{+}$ tăng):
+ Hệ đệm bicarbonate: HCO$_{3}$- sẽ kết hợp với H$^{+}$ tạo thành H$_{2}$CO$_{3}$ → pH máu tăng.
+ Hệ đệm phosphate: HPO$_{4}^{2-}$ sẽ kết hợp với H$^{+}$ tạo thành H$_{2}$PO$_{4}^{-}$ hoặc H$_{2}$PO$_{4}^{-}$ sẽ kết hợp với H$^{+}$ tạo thành H$_{3}$PO$_{4}$ → pH máu tăng.
+ Hệ đệm proteinate: protein có gốc kiềm tự do -NH$_{2}$ sẽ nhận thêm H$^{+}$ thành -NH$_{3}^{+}$ → pH máu tăng.