Bài tập 3: Làm thẻ giới thiệu một món ăn của địa phương mà em yêu thích
|
- Tên món ăn:……………………………………………….. - Nguyên liệu chính: ………………………………………… - Cách làm món ăn: …………………………………………. |
Ảnh món ăn |
|
|
Bài Làm:
|
- Tên món ăn: Nem rán - Nguyên liệu chính: Thị nạc vai lợn, miến, trứng gà, bánh đa nem, hành tây, cà rốt, mộc nhĩ, tỏi, ớt, rau mùi, nước cốt chanh, nước mắm, gia vị - Cách làm món ăn: B1: Sơ chế nguyên liệu B2: Cuốn nem: dùng muỗng múc lượng nhân bằng khoảng 3 ngón tay trải vào đầu lá nem. Sau đó cuộn chắc tay 2 vòng rồi dừng để gấp 2 đầu lá nem lại. Gấp xong thì tiếp tục cuốn đến khi hết lá nem. B3: Chờ dầu sôi lăn tăn thì thả từng cuộn nem vào và hạ nhỏ lửa. Khi chiên được khoảng 3 phút, lật mặt nem rồi tiếp tục chiên thêm khoảng 3 phút. |
Ảnh món ăn |
|
|
