Giải thí nghiệm 3 bài thực hành số 6 hóa học 10 nâng cao: Tính oxi hóa và tính háo nước của axit sunfuric đặc trang 193

Thí nghiệm 3: Tính oxi hóa và tính háo nước của axit sunfuric đặc

a) Tính oxi hóa

Dụng cụ, hóa chất:

• Dụng cụ: ống nghiệm, kẹp gỗ, đèn cồn, diêm,…
• Hóa chất: H₂SO₄ đặc, đồng mảnh.

Cách tiến hành:

• Nhỏ vài giọt H₂SO₄ đặc vào ống ngiệm (phải hết sức thận trọng)
• Cho mảnh nhỏ Cu vào ống nghiệm, đun nóng trên ngọn lửa đèn cồn.
• Quan sát hiện tượng.

Hiện tượng:

• Dung dịch đang không màu chuyển dần sang xanh, mảnh đồng tan dần, có bọt khí xuất hiện.

Cu + 2H₂SO₄ đặc →(t^o) CuSO₄ + SO₂ + 2H₂O

                   (Xanh)

=>H₂SO₄ đặc đóng vai trò là chất oxi hóa, Cu đóng vai trò là chất khử.

b) Tính háo nước

Dụng cụ, hóa chất:

• Dụng cụ: ống nghiệm, kẹp gỗ, giá để ống nghiệm,…
• Hóa chất: H₂SO₄ đặc, đường kính.

Cách tiến hành:

• Cho một thì nhỏ đường kính hoặc bột gạo vào ống nghiệm.
• Nhỏ vài giọt H₂SO₄ đặc vào ống nghiệm.
• Quan sát hiện tượng.

Hiện tượng – giải thích

• Hiện tượng: Đường kính chuyển dần từ trắng sang đen, hỗn hợp sau phản ứng đẩy lên đến miệng ống nghiệm. Ngoài ra còn có khí thoát ra.
• Giải thích: Do xảy ra phản ứng giữa đường và H₂SO₄đặc tạo ra than màu đen, khí sinh ra làm hỗn hợp trào lên.

C₁₂H₂₂O₁₁  →(H₂SO₄đặc) 12C + 11H₂O

C + 2H₂SO₄ đặc → CO₂ + 2SO₂ + 2H₂O