Thí nghiệm 2: Glixerol tác dụng với đồng (II)hidroxit
- Thử tính chất của Glixerol.
- Quan sát hiện tượng, giải thích và viết phương trình hóa học.
Bài Làm:
Dụng cụ- Hóa chất
- Dụng cụ: 2 ống nghiệm, ống nhỏ giọt.
- Hoá chất: dd CuSO4 2%, dd NaOH 10%, etanol, glixerol.
Cách tiến hành:
- Cho vào 2 ống nghiệm 2-3 giọt dd CuSO4 2% và 2-3 giọt dd NaOH 10% lắc nhẹ.
- Thêm tiếp 2-3 giọt Glixerol vào ống nghiệm thứ 1.
- Thêm tiếp 2-3 giọt Etanol vào ống nghiệm thứ 2.
- Quan sát hiện tượng xảy ra ở 2 ống nghiệm.
- Sau đó nhỏ từ từ dung dịch HCl vào cả hai ống nghiệm. Quan sát hiện tượng.
Hiện tượng- Giải thích
- Cho vào 2 ống nghiệm 2-3 giọt dd CuSO4 2% và 2-3 giọt dd NaOH 10% lắc nhẹ: Cả 2 ống đều xuất hiện kết tủa xanh lam nhạt (Cu(OH)2)
PTHH: CuSO4 + 2NaOH → Cu(OH)2↓(xanh) + Na2SO4
- Ống 1: Kết tủa tan tạo thành dung dịch màu xanh lam của muối đồng (II) glixerat
PTHH: 2C3H5(OH)3 + Cu(OH)2→ [C3H5(OH)2O]2Cu + 2H2O
- Ống 2: không có hiện tượng, Kết tủa không tan.
- Khi cho thêm axit HCl vào hai ống nghiệm ta thấy kết tủa của ống (2) tan, ống (1) không có hiện tượng gì:
PTHH: Ống (2) : Cu(OH)2 + 2HCl → CuCl2 + 2H2O